从中茶所走出来的“全国技术能手”――陈胜男

近日，人力资源社会保障部发布了关于授予2019―2020年度职业技能竞赛优秀选手“全国技术能手”称号的决定，1603名在第45届世界技能大赛、中华人民共和国第一届职业技能大赛、2019―2020年度各类职业技能竞赛中取得优异成绩的选手被授予“全国技术能手”称号。在这些全国技术能手中，有不少我们熟悉的名字，他们是从中茶所走出来的优秀学员。

今天，就让我们一起走进其中一位“全国技术能手”――陈胜男背后的故事。

陈胜男

2020中华人民共和国第一届职业技能大赛茶艺项目冠军

全国技术能手

您参加过中茶所的哪些班？

陈胜男：我参加了中级茶艺师班、第四届茶艺师资班和2021茶席创作与茶艺编创高级研修班。

您为什么来中茶所学习？

陈胜男：我来中茶所比较机缘巧合，因为我的婆婆和爱新觉罗・毓叶老师都曾在这里学习，看到她们变得越来越优秀，这很激励我。像爱新觉罗・毓叶老师，她参加了全国茶艺职业技能竞赛并取得总冠军，也获得“全国技术能手”的称号，我向往和她们一样不断修习、不断超越，通过学习使自己成长、沉淀。因她们的推荐，我也来到了中茶所学习。

在这儿学到了什么？

学习期间，丰富的茶知识带我走进一个崭新的世界，让我印象最深刻的是陈宗懋院士的《茶与健康》一课，陈院士总结了国内外最新的科学研究成果，深入浅出的阐明茶可以预防许多人体疾病、增强体质的道理。茶为国饮、健康饮茶，这句话我铭记于心。在中茶所感受到的是满满的正能量、积极向上的学习氛围，老师们都学识渊博、专业严谨、讲课风趣，特别是于良子老师的《茶事艺文》更是丰富了我的精神世界。

我想继续参加各个茶类的品质评鉴研修班，拓宽自己的知识面，而这些学习中茶所都能带给我。

中茶所培训所学对您国赛有帮助吗？

陈胜男：当然有！首先是大量知识的积累，中茶所教的理论知识很扎实，也很多元化，让我在比赛中可以从容应对理论知识考核和测试。

还有技能课，在这里老师认真教授茶艺，课堂之余还有高强度的练习、考核，虽然这样的打磨很辛苦，但能够打好茶艺演示的基础。在自创茶艺的课堂上，老师会认真细致地点评每一位学员的作品，也会给出专业具体的指导意见。在这里收获的知识和技能都成为我前行的强大后盾。

另外是心态的摆正，老师教导我：茶艺的核心是泡好一杯茶。学茶路上，我从最初只追求仪式感到现在注重茶汤质量，从起初的机械学习到后来内化成自己的动作，茶艺的最终目的是呈现给品饮者一杯好的茶汤，我将继续在这条路上前行！

后记

正如陈胜男所言，当茶向她打开一扇门时，她的生活因此充实而精彩，她不禁感叹：茶包罗万象，真是拥有别具一格的魅力！而在陈胜男的习茶路上，中茶所于她而言更甚于伯乐。茶路漫漫，相信她会带着一颗感恩之心，勇敢前行！