保护7000岁的芦席,防止它碎成茶叶末,是我们的工作之一

2021年4月24日，“我是科学家”第33期演讲现场，上海视觉艺术学院文物保护与修复学院院长张岚，带来演讲《我在科学实验室修文物》。

以下为张岚演讲实录：

2021.4.24 上海

大家好，我是上海视觉艺术学院的教授张岚。

我从事的工作，有点像《我在故宫修文物》里的文物修复师，但是我和他们又不太一样，我刚入上海博物馆，就在科学实验室做文物修复。

为什么在实验室呢？因为我面对的大多数文物，不是馆藏文物，而是出土的文物，它们需要依靠科学手段来保护和修复。

举一个例子。下图是河姆渡出土的木头，距今有7000多年。图中的三块木头，区别很大，一般人或许会认为，它们来自不同时期。但实际上这个三块木头，出自于同一时期、同一块木头。

为什么差别这么大？因为它们经过了不同的处理。

第一块是自然干燥的，第二块是出土时的原状，第三块经过醇醚松香法处理。通过这三块木头，可以看出如果出土文物不经保护，会变形得非常严重。

为什么？

因为经过了7000年地下水的侵蚀，木头里的纤维素和半纤维素已经消失了，所有的空间都被水占据了。中间那块木头，虽然形态上还保持原状，但含水率已经高达600%，也就是说木质只占1份，剩下6份全是水。如果里面的水分蒸发完了，它也会收缩成第一块那么小。

通过显微镜，可以看得更清楚。

显微镜下的木质结构 | 作者供图

左边是新鲜木材的解剖结构，它的结构和纹理非常清晰、完好。中间就是经过长时期地下水侵蚀的木材，细胞壁已经残破不堪，干燥后它一定会收缩、卷曲、开裂。最右边是用树脂加固后，细胞壁的状况。细胞壁上厚厚的一层东西是PEG，也就是聚乙二醇，一种水溶蜡。顾名思义它能溶于水，浸润到细胞壁里，水分蒸发后，留下的蜡能把框架给架住了，木头原本的形态也能保住了。

正是因为有了科学的保护方法，我们才能保留住文物原本的状态。比如，下图左侧是7000年前的芦席。如果没有经过科学的保存，这个芦席就会像茶叶末一样碎了，什么形态都没有了。到今天，我们就无从得知7000年以前，先民就能把芦席编织得这么好。

河姆渡也出土过7000年前的稻谷，这些稻谷经过脱水加固，保存了原状，所以到今天我们可以自豪地讲，中国种稻有很长的历史。然而，如果没有科学保护，我们怎么知道那些炭化形态的东西是稻谷呢？

上图的右侧是出土的宋代古船，如果没有科学的保护工作，也不可能维持右侧的状态，我们也无从得知它的模样。

所以，保护工作是文物工作者最重要的一项工作，如果没有文物保护，许多文化信息、科学信息和历史信息都会消失。

除了保护，文物工作者的另一项重要工作，就是修复。

进到博物馆，你会发现所有展厅里，陈列的文物都特别美，有艺术的气息。但其实，出土时文物往往是残破的，这就需要修复工作了。

上图是宋代漆器出土时残破的现象，图的右下角有圈状的底胎。这是什么呢？

当时所有的考古人员和专家，都认为这种圈状的东西是竹子。这很正常，因为我们现在知道的植物中，竹子的韧性是最强的，它能够弯曲的弧度也最大。但是，从显微镜下的照片，可以看到它有菱形的条纹（下图右侧），第二张照片还能看出木纹，是有木质的经线的，所以我们就知道这不是竹子，是木头。

修复文物不能靠猜，要有科学证据 | 作者供图

通过显微镜这种科学技术手段，我们还能看到这个漆器的制备过程。它是木胎，但是上面覆盖了麻布。另外，还能看到不同层的漆面，通过不同的工艺方法进行了处理，比如说上面有打磨的痕迹。当了解了古代采用的工艺，我们就可以用古代的技术来进行保护。

在我们文物保护界有一个很重要的原则——“修旧如旧”。修旧如旧的一个基础，就是必须了解对象，不光是要了解它的材质，而且要了解它的工艺。在这个过程中，通过科学的手段，了解了使用的材质和工艺，在这个基础上，我们才进行修复，最终达到下图右侧的修复效果。

修旧如旧 | 作者供图

用木头裁成长片，一层层叠起来做底胎，这是一种宋代的工艺，叫圈叠胎，但是现在已经失传了。如果不是通过科学的方法来分析，通过对史料的挖掘，我们可能不会知道，在过去还有这种工艺。

现在，有了更新的方法可以研究漆器。针对那些完整完好的漆器，可以通过X光，来了解它的内部结构，这也叫“科技考古”。

所以，承载艺术之美和时代历史之厚重的文物，必须要用科学的方法来探索、了解。

我在上海博物馆和我的老师一起，保护过不少文物，而且其中不少是国宝级的文物。我想讲几件我们保护过的文物。

下图是常州博物馆的宋代文物，已经是我们国家最重要的宝贝之一。

比较重要的是一件漆奁，可以看到它上面的图案有一把折扇。以前，许多人以为折扇是在明代以后才有的，但根据漆奁上的图案，可以证明南宋时期中国就有了折扇。

上图的黑白照片，都是出土时的照片，当时很遗憾，20世纪80年代没有彩色照片留存。但是我可以告诉大家，经过我们的保护，它现在的形貌就是原来出土时的形貌，这是我们引以为豪的。

处理它，首先要定型，因为经过1000多年，宋代漆器里面的木头结构，已经发生了很大的变化，如果不进行处理，木头干缩了，漆器表面的漆皮也会干缩开裂。

多年来，我们在上海博物馆，通过研究，用了很多方法来保护文物。针对出土的不同文物，采用了不同的工艺方法。比如，说下图是宋代的一个镜盒，它的工艺叫剔犀，左面的是一个剔犀的扇柄，右面的是进行过保护和修复后，完好的一个状态。

剔犀镜盒和扇子 | 作者供图

许多人认为，文物修复只不过是靠工艺或者手艺，但实际上我们靠得更多的是科学，因为每个文物出土状态都不一样，所以要采取的技术线路和科学方法也不一样。

出土的漆器，有时候用真空冷冻干燥法，有时候用PEG聚乙二醇加固法，有时候用丙酮松香联浸法等等。

为了研究更新的保护方法，我们文物修复师一直追踪科学的前沿，和上海的木材研究所、环氧树脂研究所、橡胶研究所、电动研究所、激光研究所，都有合作。科学前沿的研究所，都是我们求学的地方。

所以对于我们来说，科学的探索是永远不会停止的。

我很欣慰，经我们手保护的文物，过了三四十年还能非常完整。我看到这些陈列在博物馆的精美文物，非常感慨，因为文物身上，除了它自己的生命，也有我们文物保护工作者的生命。我的老师虽然他不在了，但是我每当看到这些文物，就会想起那些我和他共同保护文物的日日夜夜。

也许，文物永远不可能终止它的老化，但是在我们这一代，它能维持一个精美的状态，呈现在人们的眼前。我也相信随着时间的推移，文物保护工作者会不断地接力，不断地用新的方法，新的路径来保护它。

我想，这些文物能够在历史的长流中得到完美的保护，我们所有的文物保护工作者就会感到欣慰。

谢谢大家。

张岚演讲视频：

作者：张岚

监制：吴欧

策划：吴欧

编辑：小贩儿

排版&校对：凝音

本文版权属于“我是科学家”，未经授权不得转载。