匠心打造现代茶叶企业

李正雄

让茶成为美好生活的一部分,让每一杯茶都值得与家人和朋友分享。这就是勐海县福海茶厂的企业理念。

近年来，福海茶厂围绕省委、省政府打造世界一流“绿色食品牌”，主动服务和融入“千亿云茶产业”战略， 以“健康普洱茶”为需求源点，在标准建设、品牌提升、生态茶园建设上狠下功夫，走出了一条特色鲜明的现代茶叶企业发展的新路子。

源自“黄金茶区”打造有机典范

福海茶厂始创于1983年，由原勐海茶厂抽调部分管理人员和技术骨干组建。1998年，为适应普洱茶市场发展的需要，更名为勐海县福海茶厂，专业生产普洱茶。

37年来，福海茶厂依托源自“黄金茶区”的独特优势，致力打造有机茶典范企业。2000年，福海茶厂选择位于西双版纳“茶王之乡”的布朗山建设班章有机茶园基地，面积近5000亩，并于2005年在普洱茶行业率先通过有机产品认证，成为有机茶典范企业。该生态茶园基地地处北纬21°黄金产茶地带，海拔在1400~1800米之间，年降雨量1300~1500毫米，年平均气温18~19℃，森林覆盖面积超过80%，生态环境得天独厚，是一片天造地设般的有机生态茶园。茶树采用有性繁殖方式选育，全部为有“普洱茶王”之称的大叶青茶，并采用全流程有机栽培、种植、护理，不使用化肥、农药等无机物，是纯天然、无污染、原生态有机普洱茶场。

为增强品牌影响力,提升产品附加值, 福海茶厂梳理制定了覆盖全流程的有机茶制作标准，对树种选择、土壤环境、茶园管理和采摘、初制、茶菁精挑、运输、包装、仓储等都进行了规范，涵盖栽培、种植、护理及加工方方面面，从茶园到茶杯，让班章有机茶的数据链完整可追溯。

福海茶厂恪守匠心制茶的初心，遵循普洱熟茶传统大堆熟茶发酵工艺，在发酵多年、菌群和微生物稳定的发酵场发酵熟茶，分级分区发酵，福海的熟茶是典型的“勐海味”的代表之一。在生茶的生产方面，福海茶厂从原料开始严选把控，从鲜叶采摘，到毛茶初制作，再到后期的拼配，制茶人用匠心持守的热情，不负自然的馈赠，成就普洱茶的原味。2011年，该厂生产的那达勐茶（生茶）、7576（熟茶）及甲级普洱沱茶（熟茶）被云南省档案馆作为实物档案收藏。

此外，在新的时代背景下，福海茶厂积极寻求品牌升级，以全产业链为依托，以“健康普洱茶”为源点，构建自身生态圈，打通产业链，链接战略规划发展、生态茶园管理、科研、市场营销、服务管理、消费体验、品质管控、团队建设等板块，以消费体验为着力点，营销创新为驱动力，强化客户和消费者的体验感受，构建福海茶圈层社区营销，赋予传统行业老牌茶企新的市场机遇。据悉，福海茶厂计划今年下半年进行生产线改扩建项目，改造后年生产规模将达5000吨，并完善研发体系，增加消费体验设施建设，加强技术创新，提升上游产业链服务市场能力。

37年来，福海茶厂逐步发展壮大为一家集种植、生产加工、销售为一体的大型普洱茶生产企业，产品销往全国各地，并出口东南亚及韩国等地，多次被西双版纳州和勐海县政府评为纳税大户。37年来，福海茶厂走出了一条绿色生态发展的新路子，为全省建设“千亿云茶产业”、打造世界一流“绿色食品牌”贡献了力量。2007年“福海”荣获中国普洱茶十大知名品牌，被云南省政府评为茶叶产业发展先进企业；2008年荣获中国普洱茶十大畅销品牌。

坚守诚心初心助力脱贫攻坚

植根边疆少数民族地区的企业，深深知道大山里少数民族群众生活的不易。随着福海茶厂日益壮大，企业开始主动承担社会责任，帮助建档立卡贫困户和少数民族群众解决就业问题。“为脱贫攻坚贡献自己的力量，我们责无旁贷。”福海茶厂董事长杨新源说。

福海茶厂有机茶园基地位于勐海县布朗山乡那达勐水库旁，周边一些村寨交通十分不便，群众生活条件较差。围绕当地脱贫攻坚工作总基调，福海茶厂积极响应当地党委、政府号召，积极招录当地贫困群众和少数民族群众进厂工作，使他们有了固定的工作和稳定的收入。在福海茶厂努力下，不少贫困户实现了脱贫致富，而一些原先条件一般的村民也进一步改善了生活。

杨合沙家收入单一，夫妻俩都是哈尼族，文化程度较低，家中两个孩子尚在读书，家庭负担沉重。2006年夫妻俩被招录到有机茶园基地工作，从事日常茶园管理，夫妇俩有了稳定收入，每人每月有3000多元的收入，日子过得渐渐好了起来。这个曾经的建档立卡贫困户，目前已实现脱贫。还有李保伟、李勒龙两家建档立卡贫困户，通过在有机茶园基地工作，目前也已脱贫。

福海茶厂职工70%以上是少数民族，有哈尼族、傣族、拉祜族、彝族、布朗族、佤族6个少数民族，以哈尼族和傣族人数最多。为了给少数民族职工提供更好的工作生活环境，福海茶厂免费提供两室一厅或三室一厅的房屋给他们居住，并鼓励少数民族职工带家眷，努力为少数民族职工的下一代提供更加优良的教育环境，据悉，目前该基地上住着17户50多人。

据介绍，在福海茶厂有机茶园基地工作的农民目前人均月收入达3200元左右。在提高农民收入，改善村民生活水平的同时，福海茶厂还热心公益、捐资助学，帮助当地改变生产生活面貌。

捐资修建曼果老寨小学。募集善款50多万元，为布朗山乡曼果村委会曼果老寨小学修建了新的教学楼、球场，提供教学设备和物资，并为学生们捐赠爱心书包、服装和教学用品等。

累计向勐海县辖区内的勐宋小学、章家三队小学、新囡小学、空坎小学和县民族小学捐赠教学器材、书籍、服装、爱心书包学习用具，捐赠物资价值近10万元。

出资修建乡村道路，解决村民出行难问题。杨新源个人出资40万元，铺设布朗山乡广别新寨的村村通水泥路及周边村寨的茶山小路，共计10余公里，并负责维护。

2020年新冠肺炎疫情发生后，福海茶厂积极响应勐海县委、县政府号召，履行企业社会责任，驰援湖北30万元物资，与全社会一道助力打好疫情阻击战。

37年，福海茶厂以不变的诚心和初心，静守茶与天地四季轮回的和鸣；以守拙求真，收获天、地、人共好的智慧，向广大消费者呈现热带雨林的奉献；以制茶人的匠心热情，成就普洱茶的经典原味和一叶繁华。