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深山藏茶名曰惠明
2022-04-14 23:23:44热度:92°C
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深山藏茶 名曰惠明
民国四年,雷成女炒制的惠明茶以“兰香果韵”的独特风格在巴拿马太平洋万国博览会上获得金质奖章和一级证书。雷顺平雷师傅是雷成女制作金奖惠明茶技艺的第五代传人,10几岁便开始从事手工炒茶的他,到现在已经做了三十余年,制作惠明茶对他来说已经不仅仅是一份工作,更多的是一种传承和责任。1
千年惠明 百名名茶
今天为大家推荐的这款「金奖惠明茶」,产自惠明茶主产区,雷师傅手工炒制,集产地、品种与工艺特点的优势于一身。2
高山云雾出好茶
这款茶产自景宁县敕木山惠明寺茶园,茶园分布在海拔500-800的高山,该地段是茶树生长的最佳园区。高山森林覆盖率高,春季茶园四周绿树成荫,茶园四周有树木、毛竹等形成的天然屏障,是茶树生长的最佳环境。3
传统工艺 匠心制作
雷师傅也是金奖惠明茶手工制作非物质传承人,关于制茶理念,他说我不求金奖,只做百年,要把雷成女传统工艺一代代传承下去。手工制作是雷师傅这么多年不懈坚持的原则,他那手工炒制惠明茶的绝活称得上是茶文化的精髓。手工制作惠明茶工艺流程共有九步,摊青,杀青,摊凉,揉捻,烘青,回潮,作形,烘干,辉锅。火候的掌握、温度的把控…每一步都是对雷师傅极大的考验。4
金奖惠明 兰香果韵
春天要做三件事:赏花,踏青,喝惠明茶。在这早春三月,喝杯惠明茶,感受整个春天的“鲜”美。惠明禅意(绿茶)
茶鲜叶采摘自惠明禅寺后山,采用每年头批鲜嫩茶芽。经由雷成女第三代传承人精心炒制而成,具有条索紧密壮实,色泽嫩绿光润,香气甘醇清新,花香自然润心,滋味鲜爽甘醇,汤色清澈明亮等品质特征。698元/盒(200克)
惠明畲沁
这款惠明畲沁条索细紧显毫,色泽绿润,香高味,果香持久,具有一杯香,二杯鲜,三杯甘又醇,四杯五杯味悠存的美喻。598元/盒(200克)
惠明畲韵
这款惠明畲韵紧卷实,银案显露,色泽翠绿光润,郁幽兰香,滋味甘醇鲜爽,汤色清澈明绿。498元/盒(200克)
惠明畲雅(白茶)
这款惠明畲雅条索紧直,旗枪朵朵,交相辉映,宛如碧玉佳人在杯中翩翩起舞,香气幽雅如清晨雨露,汤色清澈明亮。698元/盒(200克)
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