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深山藏茶名曰惠明

 

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深山藏茶 名曰惠明

民国四年，雷成女炒制的惠明茶以“兰香果韵”的独特风格在巴拿马太平洋万国博览会上获得金质奖章和一级证书。雷顺平雷师傅是雷成女制作金奖惠明茶技艺的第五代传人，10几岁便开始从事手工炒茶的他，到现在已经做了三十余年，制作惠明茶对他来说已经不仅仅是一份工作，更多的是一种传承和责任。

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千年惠明 百名名茶

今天为大家推荐的这款「金奖惠明茶」，产自惠明茶主产区，雷师傅手工炒制，集产地、品种与工艺特点的优势于一身。

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高山云雾出好茶

这款茶产自景宁县敕木山惠明寺茶园，茶园分布在海拔500-800的高山，该地段是茶树生长的最佳园区。高山森林覆盖率高，春季茶园四周绿树成荫，茶园四周有树木、毛竹等形成的天然屏障，是茶树生长的最佳环境。

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传统工艺 匠心制作

雷师傅也是金奖惠明茶手工制作非物质传承人，关于制茶理念，他说我不求金奖，只做百年，要把雷成女传统工艺一代代传承下去。手工制作是雷师傅这么多年不懈坚持的原则，他那手工炒制惠明茶的绝活称得上是茶文化的精髓。手工制作惠明茶工艺流程共有九步，摊青，杀青，摊凉，揉捻，烘青，回潮，作形，烘干，辉锅。火候的掌握、温度的把控…每一步都是对雷师傅极大的考验。

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金奖惠明 兰香果韵

春天要做三件事：赏花，踏青，喝惠明茶。在这早春三月，喝杯惠明茶，感受整个春天的“鲜”美。

惠明禅意(绿茶)

茶鲜叶采摘自惠明禅寺后山，采用每年头批鲜嫩茶芽。经由雷成女第三代传承人精心炒制而成，具有条索紧密壮实，色泽嫩绿光润，香气甘醇清新，花香自然润心，滋味鲜爽甘醇，汤色清澈明亮等品质特征。

698元/盒（200克）

惠明畲沁

这款惠明畲沁条索细紧显毫，色泽绿润，香高味，果香持久，具有一杯香，二杯鲜，三杯甘又醇，四杯五杯味悠存的美喻。

598元/盒（200克）

惠明畲韵

这款惠明畲韵紧卷实，银案显露，色泽翠绿光润，郁幽兰香，滋味甘醇鲜爽，汤色清澈明绿。

498元/盒（200克）

惠明畲雅（白茶）

这款惠明畲雅条索紧直，旗枪朵朵，交相辉映，宛如碧玉佳人在杯中翩翩起舞，香气幽雅如清晨雨露，汤色清澈明亮。

698元/盒（200克）

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