冷冻存储行业标准：海尔冷柜打造“春茶柜”，助力茶叶保鲜保值

原标题：冷冻存储行业标准：海尔冷柜打造“春茶柜”，助力茶叶保鲜保值

进入3月份，全国各地的春茶都下来了，像杭州西湖龙井、贵州绿茶、成都竹叶青，市场上一片红火。但春茶好喝，存起来却不容易，不同种类贮藏的温度环境条件不一，让茶农茶商为此不少费心思。

3-4月，为了满足春茶多样化存储需求，海尔冷柜面向全国多地开展储茶节。推出适用于茶叶存储的大冷冻柜，可以提供-5℃和-12℃专业储茶温度；同时，海尔冷柜牵头制定《茶叶存储冷冻柜》标准，从均温制冷、保鲜能力等规范行业茶叶存储标准，让茶农存好茶、茶商卖好茶、茶客喝好茶。

春茶存储难题多，专业环境要跟上

以绿茶为例，这种茶中含有氨基酸、茶多酚等多种有效成分，在常温条件下贮存，营养物质分解程度达到15%-30%；在4℃冷藏条件下贮存，营养物质分解程度是5%-10%，这两种情况都会对茶叶的品质造成不小的影响。而当将绿茶置于-5℃冷冻环境中，可以有效抑制茶叶氧化和微生物滋生，延长茶的保质期。这样来看，一台能提供专业存储环境和空间的冷柜，是很必要的。

解决茶叶存储难题，为茶叶保值增值护航

当然，除了有专业的冷柜以外，在茶叶存储过程中，一旦遇到突发情况，比如断电、结霜、积水等现象，很可能导致茶叶外露受潮，这样对茶农茶商来说，损失是严重的。让茶叶存储保值增值，为茶农茶商存茶、卖茶保驾护航。海尔的标准刚好决绝了以上难题。　

未来，海尔冷柜将迭代更多新方案、新服务，切实解决用户生活的各类难题。更多冷冻冷藏保鲜问题，敬请关注我们。

2022中国国际空调通风暨制冷及冷链产业展览会(英文缩写：RACC)是国内极具行业影响力的专业展会。本展会是以浙江制冷产业基地为优势，打造中国国际新名片为目的，得到浙江省各级政府大力支持。由中国国际贸易促进委员会建设行业分会、中国国际商会浙江商会、浙江省制冷学会、浙江省制冷空调行业协会、江苏省制冷学会、浙江省氟化学工业协会、上海冷链协会等七大权威单位联合主办，打造全球标志性的国际制冷展会。

上届展览会已于2021年10月22日-24日在杭州国际博览中心成功举办，包括巨化、中化蓝天、金龙、华美、神州、伊士班尼亚、恒森、鸿森、华光、达锦、仓森、海定等近300家，展出面积15000平米，共有来自11个国家和地区的12000多观众共同出席展会，集中展示了空调、通风、制冷及冷链行业最新产品和技术。同期举办了4场专业务实的行业论坛，均取得广泛赞誉。70多家媒体参与展会的报道。

RACC2022展览会将通过“整合制冷资源，助推产业双循环”办好展会，规模扩大到30000平米，分为空调通风馆、配件馆、冷链馆以及制冷设备馆。通过更为广泛的全球宣传推广，邀请国内外知名企业参展或参观，体现全球供应，国际采购，充分满足企业对国内外信息、技术、标准、政策、宣传的全方位需求，以“市场化、专业化、国际化”为目标，使展览会成为空调制冷行业供需的国际交流平台。同期将举办超过20场更加专业细分的行业论坛活动。返回搜狐，查看更多

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