湖北宜昌萧氏茶叶17年坚持一件事赢口碑，规模做到全国第七位

2019年4月16日，“世界茶叶质量安全与美好生活”高峰论坛，在湖北宜昌市城区桃花岭饭店举行。

来自中外茶学界的知名专家学者：王庆、鲁成银、郑国建、小泊重洋、王岳飞、龚自明、川崎洋助、松浦俊明、石艾发、孙冰、肖勇等，以及各地茶企代表300余人参加活动。

与会专家学者，无不对湖北宜昌茶叶龙头企业——萧氏茶叶氏集团的鲜叶清洗举措点赞。图为参加论坛的茶叶学者回答现场提问。

据介绍，萧氏集团于2002年开始，着于研究茶叶鲜叶的清洗，起初，他们用仿洗衣机脱水原理，清洗鲜叶，结果发现，清洗过的茶叶，汤色更清亮。图为萧氏茶艺师进行茶艺表演。

2003年，萧氏茶叶又对清洗设备进行更新，通过清洗力度调控和时间长短控制，使清洗的鲜叶外形更加完整，干茶的品相更好。图为论坛会场。

2005年，萧氏集团实现了清洗工序与生产线的无缝对接，并解决了清洗后的叶片带水的加工难题，实现了鲜叶清洗量产。图为宜昌市副市长刘洪福致欢迎辞。

2006至2008年间，萧氏集团与全球顶尖茶机生产商——日本川崎机工联合，进行鲜叶清洗智能化升级，形成了全球领先的茶叶智能化洁净加工装备。图为日本著名茶学家小泊重洋论坛发言。

随着智能化发展，茶叶鲜叶清洗工艺，不仅取得了多项国家发明专利，更是赢得了广大消费者的信任。图为日本川崎机工株式会社川崎洋助论坛发言。

17年来，萧氏集团销售业绩一路攀升，由一个名不见经传的中小企业，成长为大型企业集团，其综合产能跃升为全国第七位。图为全国首席科学传播茶学专家、浙江大学博导王岳飞教授论坛发言。

给茶叶鲜叶“洗澡”，有效清除了鲜叶上面的粉尘泥沙、鸟虫粪便、虫卵等杂物，开创了中国茶叶洁净化之先河。图为中国农科院茶科所研究员鲁成银论坛发言。

据悉，萧氏茶叶集团现拥有15家全资（控股）子公司，取得了 5项省级科技成果、60余项国家专利。图为中国茶叶流通协会会长王庆论坛发言。

2018年，萧氏茶叶集团荣获“中国茶业最受消费者认可十强企业”、“中国茶业质量创新能力十强企业”称号。图为萧氏集团高管与日本茶专家合影。 图为怪奇公社刘洪进摄