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国内3款好茶,不加一滴香精,如今却在货架上积灰

2022-04-14 13:15:43热度:66°C

茶是个好东西。

随着中国茶文化的发展,茶在我们的生活中起着越来越重要的作用。不管是商务对接还是亲朋好友相聚,总免不了要喝上几杯茶,交谈一番,可以说,有人的地方就能有茶的存在。

茶虽好,但在选茶时一定要谨慎。市面上有很多香精茶,陈茶等劣质茶,这又加大了消费者选择的难度。

大家都很讨厌买到劣质茶,但为什么还会有这种茶的存在呢?今天我们就在分析一下。其实说白了,就是商家有利可图,而消费者又无法准确辨别。这就让劣质茶有了可乘之机。

那么,我们在购茶时,要如何避开香精茶或者陈茶等劣质茶呢?

一、辨别香精茶

1、闻香味

香精茶的香味十分浓烈,香气很上头。懂行的茶友一闻就能分辨出来,但对于大部分人来说,没有特别丰富的挑茶经验,还是不容易分辨的。

2、观察干茶

香精茶中加入的一般是粉末状的香精,抓一把茶叶在手中揉搓,之后观察手中是否有白色粉末,但有些茶是有白毫的,别搞错了。

3、观察茶汤

我们还可以把茶泡开,有些香精是不易溶于水的,泡之后就会呈油脂状漂浮在杯中,这种不绝对,因为有些茶叶本身也有油脂,注意区分。

二、辨别陈茶

1、看干燥度

新茶的干燥程度是比较好的,用手轻轻一捻就能捻成粉末,但茶叶的吸水性很强,陈茶由于存放时间长,会吸附空气中的水分,导致含水量高,用水指捏不成粉末状,并且茶梗也不容易折断。

2、看色泽

新茶清新悦目,绿意分明,嫩绿色或墨绿色,并有光泽,冲泡后是碧绿色,陈茶色泽灰暗,看起来没有润泽感,颜色偏暗,茶梗断裂处容易有黑色,偏枯黄一些。

3、尝滋味

新茶入口甘甜,醇厚适口,且香味清新,口中留甘,喝上一口,回味无穷。陈茶由于时间长,能溶于水的有效成分比较少,味道淡且寡,没有鲜爽感,甚至还微涩。

在挑选茶叶时,要避开劣质茶,一方面要掌握辨别劣质茶的方法,另一方面还要经得住忽悠,切勿贪小便宜,还要多看懂茶人都在喝什么,在我国,就有3款茶,明明价格不贵,而且还不添加一滴香精,却不被看好,甚至在货架上积灰,实在让人感到可怜!

第一款、元鹤松毛尖

这是产自信阳的毛尖茶,信阳特殊的地理环境造就了毛尖独特的口感。

这款毛尖茶干茶条索挺直,细长,多白毫。冲泡时闻一下,豆香味扑面而来,清香怡人。

茶汤黄绿色,有浑浊,因为信阳毛尖白毫较多,冲泡时,营养物质析出较多,茶汤有些浑浊,肉眼可见漂浮很多营养物质。

初入口,茶味较淡,随后回甘,滋味醇厚饱满,温润适口。

但由于一直认为:酒香不怕巷子深,所以一直致力于做品质好茶,忽略了推广和宣传,谁知,如今的市场不做包装和宣传就很难被人知道。导致这款茶只在茶友见口口相传,知名度有限。

第二款:雪片鸭屎香

雪片茶也叫于冬茶,是凤凰单枞一年中的最后一季茶,特点是高香。茶叶粗大,干茶呈褐色,并带有黄片,茶汤是黄色的,晶莹剔透似琥珀,茶香霸道浓烈,喝茶有点像喝酒,茶香上头。口感利而不涩,回甘一般。

第三款、凤凰蜜兰香

这款高山茶口味浓,适合喜欢喝重口味茶的茶友。干茶呈黑褐色,油润有光泽,条索粗大厚实,香气很高,汤色金黄透亮,很清澈,味道是蜜香。凤凰蜜兰香香气很高,冲泡时,在几步外就能闻到,喝上一口,舌下生津,喉头回甘,回味无穷。

说了这么多,也是无法百分之百避开劣质茶,我们在购买茶叶时,要多看多尝,先少量买,喝着不错再多囤。

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