茶叶的生产分销以及物流配送模式－以中茶为例

中茶公司通过“公司+供应商+农户”运营模式进行茶园建设，拥有可控茶园七万亩，在西湖龙井、太平猴魁、铁观音、大红袍等名优茶产区建立了茶园基地与生产加工基地，控制优质茶叶资源，积极发挥基地公司示范作用，辐射和带动周边供应商和茶农的茶叶安全生产。

中茶公司从源头开始，为茶叶生产提供了天然、绿色、健康、安全的高品质原料，有力地保障了中茶产品的卓越品质。在福建闽北乌龙茶、红茶产区建立标准化茶园基地，并通过与湖北省恩施、贵州石阡、贵州黔南、江西遂川、江西修水、陕西紫阳、湖南吉首、四川马边、湘西土家族等1州8县深度合作，全面掌控优质茶叶资源，可控茶园达到9万亩。同时中茶公司在福建、云南、广西、湖南、安徽、浙江六大产区，拥有13家茶叶生产工厂，实现各个茶类、各种产品形态的产能布局全覆盖，年产能3.5万吨。即从茶园到茶杯，实现全产业链管控和产业布局。

就拿云南中茶举例来说：云南中茶茶业有限公司（简称“中茶云南”）主要负责云南产区、贵州产区、四川产区普洱茶及红绿茶等特色产品的生产、加工及国内外销售工作，销售渠道覆盖全国（包括香港、澳门及台湾地区）、东南亚地区及欧美地区，是中国普洱茶行业重要的企业之一。　　

中茶云南自成立以来，一方面，传承了云茶公司优良技术，继续向国内外消费者提供传统产品；另一方面，更致力于适合市场需求的新产品的研发与生产。为满足消费者的多层次需求， 2013年以来，中茶云南以“做良心茶、放心茶、老百姓喝得起的茶”为理念，开发了包括臻品黄印”、“臻品蓝印”、“经典7541”、“精品7581砖”、“商务系列”、“名山系列”、“七三青”、“中茶紫陶”等多个核心新产品，引起了市场的追捧和消费者的赞誉。云南独特的自然资源造就 了“中茶”品牌，把“中茶”牌再次打造成中国普洱茶行业的代名词是新一代中茶人的共同心愿，中茶”牌正行走在掀开历史新篇章的康庄大道之上。

分销茶叶的分销业态主要有6种：(1) 集市贸易。较原始。在产地，生产者将自己的茶叶送到集市上摆摊销售，新产品单一，多为散装、初制茶。价格低廉，季节性强。也有贩运到外地集市上的。(2)批发市场。它的形成，一是因为茶叶企业众多、经营规模小、企业实力有限，不可能组织自己的销售网络；二是茶产品的多样性和需求的多样性。进场交易的商户，产区市场以生产者为主，销区市场以中间商居多。 (3) 交易会。有展览会、博览会、展示会、订货会。以交流信息、展示产品、客户订货、结识朋友、宣传企业为主要目的。(4)茶馆销售。泡茶又卖茶。茶馆天地小，茶叶市场大。茶馆是销售茶叶的好地方。(5)商场专柜。方便顾客选购。专卖店。有各种小包装茶、品牌茶、礼品茶、散装茶。有的以散茶为主。现在有两个趋势，一是由多品牌向独创品牌转变；二是由单一向连锁、加盟和产加销一体化转变。超市货架。目前，许多进入超市的茶叶品牌，知名度不高，消费者对产品质量缺乏认知，很多品牌从超市中淘汰出来。 (6) 网上交易。包括邮购。产品必须标准化、质量稳定、信誉良好、交货及时、结算有效。

2、分销策略

要使企业的茶叶产品有效快捷地流入消费者手中，这要求营销人员要选择和开发恰当的销售渠道，即选择合适的代理商、批发商、零售商，并建立稳定的销售网络，采取互惠互利的方式提高营销渠道各级成员积极性，促进营销绩效。另外，还要采取灵活有效的实体分销策略，即在仓储、运输、存货水平、顾客服务方面提高效率，使得各级分销商及至最终消费者能随时获得净居生态旅游股份有限公司的茶叶产品，实现便利快捷的产品分销。

（1）建立垂直一体化分销渠道网络

分销渠道是产品从生产者到消费者的流通路径，实际上是产品流通过程中存在的各种中间商的集合。中间商包括了批发商、零售商、生产者的销售公司、销售代理等。根据制造商采用的中间商渠道成员的数量和类型，销售渠道主要有：制造商消费者（直销）、制造商零售商消费者、制造商批发商零售商消费者、制造商代理商零售商消费者、制造商代理商批发商零售商消费者等类型。传统的分销渠道中生产者、批发商、零售商等各自展开经营活动，发挥作用。他们之间的关系是松散的，相互之间的协作依存关系较低，易出现多种形式的分销路径障碍，给产品销售、流通造成困难。垂直化的分销渠道系统是生产、批发、零售各个阶段垂直组合成一个一体化的网络组织，生产者、批发商、零售商相互之间维持一种协调关系，以求整个销售渠道的高效率。垂直型销售渠道根据渠道长短和渠道员结合的强弱分为完全一体化的公司形式垂直型销售渠道、以合同关系维持的垂直型销售渠道、以委托管理形式维持的垂直型销售渠道。企业所有销售渠道的有机结合构成其销售网络。

（2）快捷、便利的现代化物流网络以及畅通的供应链管理系统

中茶公司顺应了物流现代化潮流，建立现代化的供应链管理系统，包括现代化且布局合理的仓储、运输设备和管理体系，以保证产品及时地运送到各个销售代理商、零售商手中，进而保证消费者能及时买到所需的茶叶产品。具体措施包括：1）建立垂直式营销渠道体系，与供应商、分销商建立稳定的协作关系；2）建立自己下属的销售分公司或投资控股的销售子公司，开展直接面向顾客的家庭营销；3）参与大型连锁经营店和超级市场的物流配送活动。

（3）跨文化营销与沟通组合策略

进入国际市场，对目标市场国家或地区的各种文化要素有充分的研究、了解和认识，包括对消费者的文化和国外分销商、代理商的企业文化的认识，并采取相应的跨文化产品策略、品牌策略、分销策略、定价策略、促销策略、沟通策略，切实实现国际营销组合的国际化和地方化。

四、物流配送作业流程

（一）备货

备货是配送的准备工作和基础工作。配送中心将根据订单做好备货工作包括订货、接收到货及有关的质量检查、结算、交接等。1、订货配送中心根据销售情况与季节变化跟茶厂签订供货协议，提前订货﹐备齐商品，防止缺货﹐保证供应。2、到货接收配送中心发出订单后,茶厂根据订货要求组织送货，送货人员持配送中心订单的送货联将购进的商品送交配送,配送中心对送货的供应商及送到的商品进行确认。3、验货配送中心根据与福州文武农场有限公司签订合同，对商品的数量、品种、质量等进行验收，对与合同规定不符的商品作拒收退货处理。

（二）储存

高山茶在配送中将采取储备及暂存两种形态。1、储备根据销售量，做一定的配送储备﹐形成对配送的资源保证。配送的储备操作可以在配送中心附近单独设库解决。2、暂存执行配送时,按分拣配货要求,在理货场地所做的少量储存准备。即在分拣、配货之后，形成的发送货载的暂存，这个暂存主要是调节配货与送货的节奏，暂存时间不长，这一操作不会对茶叶的品质造成太大的影响。

（三）运输、包装

茶叶将采用公路运输为主、铁路运输为辅的运输方式。①公路运输:可在行车前计划不同的行车路线，或者选择车流量较少的时间点发车﹔出发前要详尽检查车辆的安全性﹐做好应急准备。②铁路运输:转运茶叶的车厢应完整和水密﹐要远离机舱、灯热源。同时，茶叶装卸时，可能导致茶叶散落。因此要求包装严谨，在堆码时﹐要垫垛，同时要避免茶叶不受挤压和碰撞，以保持其原形、本色、真味。通过配送中心的调配﹐按照订单把茶叶及时配送到买家手中。根据订单的大小，选择合适的运输方案，并可借助第三方物流进行小订单的配送