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高端铁观音价格再降百姓看斗茶长学问1
2022-04-14 00:40:15热度:104°C
在现场，众多市民围坐在多个区域的品茶桌前，一边观看斗茶大赛，一边聆听市茶业协会茶叶审评专业委员会的专家讲解。据市茶叶协会秘书长谭肇荣介绍，此次斗茶大赛，本市的茶商和茶叶爱好者均可以以企业或个人身份参加比赛，参赛品种为2015年秋季铁观音(清香型)。大赛共收取茶样近300份。大赛由市茶业协会、一商茶业有限公司、范增平茶艺文化发展中心主办，9位国家高级评茶员和评茶师经过七轮品评，最终评出6份分获一二三等奖。
据悉，目前正是铁观音秋茶上市旺季，今年福建安溪的高端铁观音价格继续下降，使得市场价格更加亲民，每500克二三百元的铁观音销售最好。专家提醒市民，购买铁观音一定要先喝后买，茶叶应颗粒紧结，呈砂绿色，乌润，叶底应肥厚均整，闻起来有天然花果香，汤色金黄明亮，味道甘爽醇厚。