2020中国十大茶饮品牌奈雪の茶排第三,榜首估值高达160亿元

如今，茶饮已成为餐饮行业最热门的赛道之一。根据前瞻产业研究院统计数据显示，去年新茶饮市场规模达到1405亿元。截至2020年6月底，国内现制茶饮门店数量大致在48万家左右。面对这一风口，众多品牌纷纷跨界布局。前有王老吉推出线下茶饮品牌，后有火锅企业湊湊、小龙坎开出自己的独立茶饮门店。甚至连娃哈哈都开起了直营店，创始人宗庆后将此视为“第三次创业”。

网红品牌层出不穷，再加上越来越多的跨界者抢食，茶饮市场竞争日趋白热化，究竟谁处于领先地位呢？日前发布的“2020中国茶饮十大品牌”，或许能给我们答案。

从榜单上来看，喜茶高居第一。去年该品牌交出了“43城开出390家门店”的优秀成绩单。一年开出227家店，扩张速度令人惊叹，80%的门店都分布在一线及新一线城市。单店日均出杯数为1500杯，单店单月平均营业额在100万以上。盈利状况较好的门店，一天可做出3000-4000杯茶饮，这一数据远超同行。

今年完成了新一轮融资，投后估值或将超过160亿元的喜茶，近来更是动作频频。推出子品牌“喜小茶”，正式入局“0糖0脂”的瓶装气泡水行业，相似的日系包装，同样售价（5.5元/瓶）和赤藓糖醇，明显对标元気森林。上线当天就入驻了薇娅的直播间，创造出30万瓶的销量战绩，2.5万箱汽水秒被抢空。

值得注意的是，除了线下门店、线上小程序、旗舰店外，新产品还进入了此前少有新式茶饮品牌涉足的便利店、商超渠道，这也是喜茶下定决心进一步加码零售业务的信号。除此之外，还申请注册了喜茶牌的爆米花、猪肉脯、每日坚果、夹心小方、薯条杯等食品商标。多品牌、多品类布局能否再造惊喜，还有待时间观察。

令人意外的是，排名第二的是蜜雪冰城。公开资料显示：这是一家以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁企业，成立于上世纪90年代，拥有品牌运营、产品研发、原料生产、物流运输为一体的完整产业链，去年营收达到65亿元。

蜜雪冰城被称为奶茶界的“拼多多”。不同于定位高端的品牌，它主要走大众路线，以学生群体为主。冰淇淋只要3元，果茶和奶茶基本在4-6元之间。门店多开在学校周围和三四线城市，通过“直营+加盟”模式迅速实现扩张，成为第一家门店数量过万的茶饮企业。

奈雪の茶排名第三，成立仅五年时间，已在全国50多个城市拥有349家直营门店，估值达到60亿元。其卖点是创新打造“茶+软欧包”的形式，以20-35岁年轻女性为主要客群。

今年7月份，奈雪の茶日本首店将在日本大阪道顿堀的Laox购物中心内正式开出。这是继2018年在新加坡开出第一家海外门店后，又一次全球化尝试。创始人彭心曾表示，进军海外市场除了想推广中国茶文化外，更是希望打造一个全球性的品牌，类似于门店覆盖全球众多地区的星巴克。

排名4-10位分别是CoCo都可、1點點、茶颜悦色、书亦烧仙草、古茗、益禾堂和甜啦啦。茶颜悦色是今年榜单上的新面孔之一，不同于喜茶、奈雪这些全国布局的茶饮品牌，它目前只在长沙开店，有225家直营连锁门店。从奶茶包装到门店设计，走的都是古典中国风，已经和臭豆腐一样成为长沙的符号之一。

结语

随着竞争日趋白热化，如何摆脱同质化竞争的艰难局面，是摆在各大品牌面前的首要问题。未来行业如何变化，谁又能笑到最后，我们且拭目以待。