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桃江县眉茶加工厂家的现状与发展建议

2022-04-13 05:51:59热度:62°C

眉茶是条形炒青绿茶中的一种,属绿茶中的珍品。眉茶外形条索紧结、匀整、灰绿起霜、油润、香高味浓，因其条索纤细如少女之秀眉而得名。眉茶是我国传统的出口茶之一，在国际市场上享有盛誉。我省外销绿茶以眉茶为主。9月中旬，益阳市茶叶学会在桃江县农业农村局、湖南东方田园有限公司的陪同下，对桃江县境内的眉茶加工企业进行了一次调研。通过实地走访、座谈交流,对桃江眉茶加工企业的现状有了一个初步的了解，对眉茶产业的进一步发展提出建议。

桃江现有眉茶精制加工厂10来家，最近几年来，年产量1.5万吨左右，年产值3亿元左右，利润率在5%左右，生产加工量相对稳定，产值稳步增长。加工厂主要分布在高桥、浮邱山、鸬鹚渡等乡镇。10多年来，从事眉茶加工的老板们不但自己发财致富，还带动了家乡不少农民脱贫致富，对毛茶产地的茶农来说，他们是财神爷，他们在助推精准扶贫方面作出了不可磨灭的贡献。最近两年尽管受到疫情影响，但相对其他茶类来说，眉茶生产加工和销售相对平稳，在走访茶企生产车间，各条生产线正抓紧生产，工人们在各自的岗位上忙碌，呈现一派繁忙的景象。精制的眉茶主要是中低档次，附加值不高，利润空间小；厂家靠自身资金积累，融资渠道少；厂家规模小，除了乐发茶业为公司以外，其余为个体户，抗风险能力低；原料严重依赖外地，产业链条欠完整，面临着市场竞争力弱、发展后劲不足等问题，表面上小富即安，相对稳定, 实际隐潜着一些风险。

产业链条欠完整。桃江眉茶精制厂家的绿毛茶原料绝大部分来自湖北、贵州、四川等地，桃江本地原料不到10%，桃江作为全国有名的产茶大县，但县域眉茶（出口茶叶）原料产量极低，茶农一直以生产黑茶为主（曾经一段时间为红碎茶），绿茶主要生产名优茶，对普通绿毛茶的生产积极性一直不高，没有形成规模，这样一来，桃江眉茶从茶叶种植、机械采茶、初加工、精加工到出口，没有形成完整的产业链，严重制约眉茶产业的稳定发展，也影响了本地茶农的增产增收，眉茶精制厂家“两头在外”（原料和销售），对当地茶农影响不大，“贡献”不多，以至于成了“隐形”企业，没有得到有关部门的关注、重视与支持。

加工体系欠完备。产业链条欠完整的另一个影响就是加工体系欠完备，完整的眉茶加工体系应包括包括初制和精制，初制也就是初加工，产品主要是炒青绿茶毛茶，眉茶的加工提供毛茶原料。精制指精加工，分为全精制、半精制，产品为精制茶，分为成品、中间产品。桃江目前绝大部分为全精制，在整个加工体系中，集中在精制这一环节，对原材料种植、初制和产品营销等缺乏有效衔接。

全部为代理出口。桃江眉茶几乎全部通过代理出口，也就是说为出口茶企加工产品，没有自己的品牌，没有自己的出口渠道，没有出口营销人员，更不用说稳定的客户，靠益阳、长沙、上海、广州、浙江等地的进出口公司出口, 这样一来，市场主动权和话语权不多，受制于人；加工产品主要为中、低档次，出口均价低，附加值不高，出口国主要是一些欠发达国家，分布在西北非、中亚、中东等中低端市场，利润空间小。

加工设备简陋，环境条件较差。桃江眉茶加工厂家生产加工环境逐步得到了改善，不少新厂房陆续投产，但仍有部分厂房简陋，设备简单，厂区条件差，卫生管理相对落后。

经济效益并不理想。从调查的情况来看，桃江的眉茶加工厂家尽管利润低，无一亏损，但经济效益并不理想，如果考虑到其他因素，甚至可能出现亏损，近年来，原料、用电、用煤、劳动力等成本不断上涨，特别是海运费的增加，茶叶进出口公司的利润减少，导致眉茶加工企业的利润空间也受到挤压，利润空间缩小，经济效益并不十分理想，制约了企业再生产投入及发展后劲。

另外，桃江眉茶加工企业中，不少企业虽已初具规模，但管理素质仍普遍不是很高，企业经营缺乏长远的规划和目标，缺乏企业策划和经营管理人才，缺乏市场开拓能力。

桃江眉茶加工历史较长，无论是产量还是产值在湖南占有显著位置，眉茶生产是桃江茶产业发展的一个“蓝海”，也是破除目前茶产业发展瓶颈的一个希望，希望得到桃江县有关部门的重视，逐步构建从眉茶原材料的种植、初加工、交易，到生产、物流、销售、金融服务，到产品研发、市场营销、人才培养的完整的产业生态圈，打响擦亮眉茶品牌，力争打造桃江眉茶产业园甚至出口集散中心，推动桃江茶产业多方面发展。

加大政策扶持，支持眉茶产业发展。桃江由于种种原因，长期以来对眉茶加工企业重视不够，扶持力度不大，任其自由发展。要提高认识，制定支持政策，安排项目和资金支持眉茶产业发展。相关部门、乡政府应落实支持措施，积极帮助眉茶企业解决标准化加工厂建设所需土地问题，对已建厂房解决办证问题；对贡献大的企业进行奖励；对企业的银行贷款、企业税负等方面可给予费用补贴和费率优惠。

扶持本地眉茶原料基地，拉长茶叶产业链条，完备加工体系。桃江产茶环境得天独厚，茶叶品质优异，要充分发挥茶叶资源优势，鼓励眉茶加工企业在桃江本地建设原料生产基地，规范茶园管理和初加工，减少中间环节，降低经营成本，同时有利于产品质量安全以及质量追溯；鼓励茶企、茶农利用本地原料，积极加工生产眉茶初制原料，创新茶企、茶农合作模式，推进茶园生态化标准化建设与初制茶加工场所优化改造，通过茶类改制改变目前产能过剩的局面，提高经济效益。督促眉茶加工企业改善生产环境，落实企业质量安全主体责任，严把原料进货、加工过程、出厂检验等关键环节。

眉茶加工企业要积极创造条件, 争取自营出口经营权。自营出口将是眉茶加工企业进一步发展的必由之路，要抱团开拓海外市场，加大对终端市场的培养与开发力度，根据终端需求开发适销对路的产品，培育消费者对品牌的满意度和忠诚度，不断拓展营销网络，扩大自营出口能力，提升经济效益。

有关部门应加强眉茶加工企业的市场开拓和人才的培养，支持他们建设营销网络，引导他们抓住国际性的产品展销会、洽谈会、订货会的机会，及时掌握市场行情。对企业进行针对性地培训，以提高企业的管理素质，培养先进理念。