地道岳西土特产,就来大歇边玩边吃吧
说起土特产,你的脑海中会浮现什么?
吃货们张口就能说出一串地方特色,宁夏枸杞、南京板鸭、烟台苹果、东北大米、山西碗团、岳西翠兰、哈尔滨红肠、四川腊肉......
土特产绿色天然,好吃又健康,是大家旅游出行的必买清单!咱们大歇岭位于岳西大别山,地处高山,人杰地灵,也有不少当地特色土特产。
首选——岳西翠兰!
岳西翠兰是生长在大别山区的优质云雾茶,其外形芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,形似兰花而得名。它的特点突出在"三绿",即干茶翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。
口感上清香高长,醇爽回甘,有花香味。并且岳西翠兰生长在水质清澈、高山腹地、空气清新的地方,称得上是真正的天然有机茶!来岳西大歇,一定要品下正宗的岳西翠兰茶,不仅如此,顺手带上两盒作为伴手礼给家中长辈及朋友,也是上上之选。
时令特产——高山茭白
大歇岭处在岳西主簿镇,这里平均海拔800米左右,独特的高山环境和湿润气候,使这里成为种植高山茭白的理想之地。茭白是水生草本植物,大歇种植茭白的水,是高山上自然流淌的山泉。
喝着山泉水长大的茭白,天然无公害,品质好,既脆又甜,现在还远销国内外。7-9月正是岳西高山茭白上市季节,作为原产地,来大歇游玩时,能买到最新鲜的高山茭白带回家!一定要记得打卡哦~
特色风味——农家锅巴
来大歇玩,吃饭时大家总会说上一道土灶锅巴汤,这个口味在外面喝不到。农村土灶烧出来的锅巴,带着一股浓浓的柴火香,让人胃口大开。
喷香的糯米锅巴,现在也能带回家啦,大歇当地特色手工锅巴,密封包装,原味香辣味,应有尽有。
追剧、聊天来一包又香又脆,口味妙的很。除此之外,碗里锅巴放点糖或者盐,用开水一冲,就变成了香浓的锅巴汤,可顶一顿饭!
大歇土特产还有石磨辣椒酱、天然野蜂蜜、野生葛根粉等特产,感兴趣就来大歇边玩边吃吧!