三分钟带你了解中国的“十大名茶”

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中国“十大名茶”，你最爱哪个？

中国，不仅是“文明古国”，还是“茶之古国”。千年的历史文明，孕育出底蕴深厚的茶文化。

昨天的推送中小编给大家介绍了红茶的品鉴，今天小编三分钟带你们了解中国的“十大名茶”。

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关于中国“十大名茶”，一直众说纷纭，今天，小编要向大家介绍的是1995年全国“十大名茶”的评选结果，因为这个评选结果被多数人所认同。

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1.“绿茶皇后”西湖龙井

西湖龙井，是产于杭州西湖的一种炒青绿茶，它色绿且形美，是我国最著名的绿茶之一。著名的西湖龙井按产地不同分为狮、龙、云、虎、梅五个种类，其中狮峰龙井为最佳，且享有“龙井之巅的美誉”！

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2.“茶中仙子”洞庭碧螺春

洞庭碧螺春，是产于江苏苏州太湖的洞庭山碧螺峰上的一种绿茶。它原俗称“佛动心”，后来，康熙皇帝南巡时十分喜爱而御赐“碧螺春”。它的汤色碧绿清澈，滋味鲜爽。

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3.黄山毛峰

黄山毛峰，是产于安徽黄山的一种绿茶。黄山毛峰是我国众多毛峰中的贵族，“它白毫披身，芽尖似峰”。它经采摘、摊放、捡挑、杀青、烘焙而成。

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4.庐山云雾

庐山云雾也是绿茶的一种，它被“茶圣”陆羽誉为“中华第一茶”。庐山云雾茶汤幽香如兰，饮后回味无穷，素有“刘绝”之名。

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5.六安瓜片

六安瓜片是绿茶的一种，因其产地隶属于六安府而得名，而产于金寨齐云山一带的茶叶乃是瓜片中的极品，冲泡后“雾气蒸腾”，有“齐山云雾”的美称。

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6.君山银针

君山银针是黄茶之冠，在清朝时被列为“贡茶”。君山银针冲泡之时根根银针悬空树立，继而三起三落簇立杯底，极具观赏性。

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7.信阳毛尖

信阳毛尖产于我国的八大产茶区之一的河南信阳。信阳毛尖条索紧直峰尖，茸毛显露，它的采制极为考究。

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8.武夷岩茶

大红袍是武夷岩茶的一种，它产于福建省武夷山九龙窠的高岩峭壁上，属于乌龙茶的一种。其制作工艺被列非物质文化遗产名录，堪称国宝级名茶。

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9.安溪铁观音

铁观音属半发酵茶，因叶似观音，沉重如铁，而被乾隆赐名铁观音“铁观音”。铁观音分为“红心铁观音”和“青心铁观音”两种。

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10.祁门红茶

祁门红茶产于安徽省祁门县。它“香高、味醇、形美、色艳”的四绝使它成为世界三大高香名茶之一，可清饮，可调饮。它在国际上有“群芳最”的美名。

中国“十大名茶”，你最爱哪个？

通过今天的阅读，相信你对茶又多了一分了解。

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