逐步分解茶叶销售的过程做到“快销售慢成交”
著名品牌营销专家谢付亮认为,在“逐步”满足消费者的心理需求之后,成交只是一个顺带的结果。如果把销售简单理解为成交,甚至理解为“一次成交”,这本身是一种错误。他认为销售茶叶不是简单的“卖出茶叶”,而是要帮助消费者买到合适的茶叶。唯有这样做,生意才能做得长久。
在上海调研时,一位茶叶店老板告诉谢付亮,在公款消费受到遏制的背景下,他的生意并未受到太大影响,因为买他茶叶的人就是喝茶的人。美好的生活要继续,美妙的体验要继续,喝茶自然也要继续,所以客人喜欢他们家的茶叶,生意不但没有变差,反而是越来越好。
卖茶的人一定要明白这样一个道理,客人进店后,他需要时间进行认真比较,再来确定究竟买不买茶,或究竟买什么样的茶。如果你只是站在自己的角度去说话,你自然会希望他快点买茶,而且是买得越多越好。这种自私自利的想法,也许会让这一笔生意做得很好,却可能是拔苗助长,杀鸡取卵。
类似的心态自古有之,寓言里的宋国农夫,种了稻苗后,便希望能早早收成。每天他察看稻田时,发觉那些秧苗长得非常慢。他等得不耐烦,心想:“怎样才能使秧苗快速长高呢?”想了又想,他终了想到一个“最佳方法”,把秧苗拨高几分。一番辛苦劳作后,他满意地回家对家人自豪地说:“今天我累坏了,但我帮助秧苗长高了一大截!”他儿子听罢,连忙跑到地里一看,秧苗全都枯死了,就像有些客人买了一次茶,再也不会第二次购买一样!
孔子说:“无欲速,无见小利。欲速,则不达,见小利,则大事不成。”在正确“卖茶体系”的引导下,快速卖茶一定可以实现,但不要追求“快速成交”,必须给“成交”足够多的耐心、足够多的真诚、足够多的时间。要想生意做得长久,必须如孔子所言,不求过快,也不要贪小利。
如何才能做到“快销售,慢成交”?谢付亮认为需要把卖茶过程进行精细分解,然后尽力把过程中的每个细节都做好,“慢慢地推进”,“真诚地推进”,“有秩序地推进”,最后成交一定是水到渠成之事、轻轻松松之事。甚至你不想成交,顾客也会有强烈的购买愿望。
如何去分解茶叶销售的过程?这个过程需要耐心和诚心,要做成一种习惯,融进全体员工的血液,形成一种内化的思维方式。一旦明确“快销售、慢成交”的操作步骤和方法,茶叶销售一定会越来越快。直到有一天会突然发现:原来卖茶也可以像泡茶一样容易!(伍策 作者:童文启)