6种常识性的茶知识，哪怕老茶客也极易弄错，看看自己能答对几种

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我国茶文化源远流长，有着数千年的历史，也形成了今天精彩纷呈的各种不同的茶类品种。很多老茶友，也经常聚在一起，谈茶论道，在品尽香茗之时，也阅尽了人间春色。远比几个人聚在一起喝酒强得多，花钱多不说，喝得昏天地黑，喝坏了身体，还容易闹笑话。所以说，这暖胃的茶永远比深夜的酒对人们的健康更有利。人们一起喝茶，聊得最多的自然而然就是与茶相关的各种茶知识。今天，就与朋友们聊一下6种常识性的茶知识，哪怕老茶客也极易弄错，看看自己能答对几种：

一、大红袍是红茶吗？

大红袍是我国著名的茶叶品种，产自福建武夷山，是我国名茶之一。在很多人眼中认为大红袍是红茶，哪怕很多喝过大红袍的朋友也这样认为，这主要原因除了本身大红袍茶的名字原因外，还与沏出来的橙红茶汤不无关系。其实，大红袍还真不是红茶，而是“乌龙茶”，是不是颠覆了人们的认知了。品大红袍要用专用的工夫茶具、小壶小杯，方能品出大红袍的岩茶韵味。

二、普洱茶是红茶吗？

普洱茶原产自云南普洱、西双版纳、临沧等地，常见的普洱茶经过堆放、杀青、揉捻、解块、干燥、蒸压而制成茶饼或茶砖。最常见的是压成每块375克重的茶饼，七块茶饼做成一体，故称为“七子饼”。传统的普洱茶不是红茶，而是六大茶之中的“黑茶”，采用的是“后发酵”的制茶工艺。

三、君山银针是白茶吗？

在说君山银针前先说一下白毫银针，因为白毫银针是地地道道的白茶，也容易让人们误认为君山银针也是白茶；其实不然，君山银针还真不是白茶。君山银针产自湖南省岳阳市洞庭湖中的君山之上，因为茶叶细如锈针而得名君山银针。君山银针茶芽内面色泽金黄，外层被覆一层白毫，形似银针，又称为“金镶玉”，是地地道道的“黄茶”。

四、铁观音是绿茶吗？

铁观音是原产于福建安溪的我国名茶，因为上等的铁观音颜色绿黄，茶汤色泽黄中带绿，因此很多人误以为铁观音是绿茶。如果这样认为就错了，其实铁观音不是绿茶而是“乌龙茶”，与大红袍一样。所以，铁观音是可以用开水直接冲泡的，这是区别于绿茶的另一个重要特征。

五、black tea是黑茶吗？

我们学英语时，有这样一个单词，black tea应该翻译成什么？意思是黑茶吗？当然不是，black tea应该翻译成“红茶”。这种翻译应该还是最初英国人对我国茶叶的陌生，不了解我国的各种名茶，只是单纯从茶叶的颜色来进行简单的字面翻译造成的。

六、抹茶是原产于日本吗？

抹茶被人们熟知，还是因为近些年西点在我国民间流行，很多面包、蛋糕中要加入抹茶粉而被人们熟知。因此，有的人认为抹茶是原产于日本的一种茶类品种；其实，抹茶是地地道道原产于我国的茶叶种类，是细细研磨的极细茶粉，最早也是用于我国传统糕点。

6个常识性的茶知识，哪怕老茶客也容易答错，数数自己能答对几个。朋友们，您们还知道哪些极易弄错的茶知识吗？请积极与朋友们讨论吧！欢迎您留言！

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