崂山茶青岛特青岛特产

讲讲崂山茶的知识吧，让大家更好的了解崂山茶。目前崂山茶分三大区域：中韩金家岭区域有少部分的崂山茶，因为拆迁越来越城市化，地也分外宝贵了，北宅主要主打樱桃跟杏之类的果树，崂山茶没有那么多，沙子口环境跟王哥庄比较类似，依山傍水，这是崂山茶生长恬环境的特色。我家这边是王哥庄街道，就是崂山茶最早的区域，这边茶农种茶基本都在10年以上，我是初中时家里把种花生，玉米的地改成了茶树，到现在也有18年左右了，一不小心暴露了年纪

大多数人觉得崂山茶有豆香味，最早时候的崂山茶原滋原味冲泡出来就是这么个感觉，这两年豆香味稍有不足，大概是土地营养贫了，茶农们每年都会放很多的豆饼跟豆渣施肥，我觉得施肥是一部分原因，更重要的是特殊的地理环境。我们的茶地位于国家5A级景区仰口风景区，东山位置，依山傍海，山坡地昼夜温差口感好。人工终究抵不过天成，大棚茶这两年很多茶农都摒弃了，因为口感淡，崂山茶的明前茶百分之百都是大棚茶，芽头小，口味淡，不耐泡。

大部分茶农没有文化，不懂得销售，只能以鲜叶子价格便宜给贩子，贩子市场上收，只看样貌，不在乎是否打药，质量参差不齐，炒制送去商超，企业客户手中。还是欢迎大家来崂山茶园参观喝茶，能够品尝到正宗的崂山茶，市面上太多南方茶跟日照茶充当崂山茶，崂山茶的实际销量也远远大于产量，其中猫腻，可想而知。