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滇红茶加工全程不落地，依托传统工艺，结合新的生产理念及工艺，追求茶本味。
2022-04-11 21:30:44热度:95°C
原标题：滇红茶加工全程不落地，依托传统工艺，结合新的生产理念及工艺，追求茶本味。
采摘不落地
评级不落地
采用严格鲜叶分级制度，鲜叶等次的优次是决定成品外观等级的前提。
称量不落地
萎凋不落地
萎凋鼓风采用外循环进气，保持萎凋槽的进风洁净及湿度、温度恒定避免高温萎凋，纯实木定制萎凋槽。
揉捻不落地
采用揉捻工段离地方案，揉捻机组整体置于离地20cm的实木台。
解块不落地
发酵不落地
手工自制纯实木小型发酵箱，采用轻度发酵技术。
理条不落地
干燥不落地
为兼顾品质与效率，自主定制升级自动上下料的传统手拉百叶式烘培机。采用低温干燥技术，追求茶叶的原味。
转移不落地
分筛不落地
匀堆不落地
色选不落地
风选不落地
静电不落地
纸箱存储
落地茶叶坚决不回收
公司依托滇红茶传统工艺，结合新的生产理念及工艺，茶叶整体风格有别于传统的滇红茶风格。追求保留茶叶本源之味，茶汤的鲜活灵动，符合当下新中式茶饮的年轻、时尚、健康之风。
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