这些茶具，你都认识吗？

中国是茶的发源地，发展出茶道来承载传承上千年的饮茶文化。茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法。

中国茶道，必然离不开茶道中的器具，茶器的类别很多，尤其初学者们并不能认全，下面总结一下我所知道的茶器，也欢迎茶友们补充分享。

一、茶壶

茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿，是茶具的一种，主要用于泡茶。

二、盖碗

盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，其实盖碗就是带盖儿的茶碗。盖碗是陶瓷烧制的，由茶碗、茶盖、茶船三件套组成，堪与紫砂壶媲美。盖碗又称“三才碗”。所谓三才即天、地、人。茶盖在上谓之天，茶托在下谓之地，茶碗居中是为人。这么一副小小的茶具便寄寓了一个小天地，一个小宇宙，也包含了古代哲人讲的“天盖之，地载之，人育之”的道理。

三、随手泡

用来烹煮活水。随手泡就是电水壶,现代人大多没条件在家里实现什么“竹炉汤沸火初红”,随手泡方便又干净。

四、公道杯

是指用于均匀茶汤、再分茶至品茗杯中的茶具。

五、品茗杯

是指用于喝茶，较矮的茶杯。是与闻香杯配合使用的

六、闻香杯

用于闻香，比品茗杯更细长，多用于冲泡台湾高香的乌龙茶时使用。

七、茶道六君子

1、茶桶：用于盛放茶艺用品器皿的器筒。

2、茶夹：又称茶筷，茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。

3、茶则：茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。品茶时，需要茶则从茶罐里取出茶叶，用它承载茶叶得以量取、观茶、闻香、避免用手直接抓茶的不雅。

4、茶针：又称“茶通”，是用于疏通茶壶的内网，以保持水能流畅的从壶嘴中流出，不会被茶叶堵塞。

5、茶拨：又称“茶匙”“茶扒”，是一种细长的小把子，主要用于挖取泡过的茶、茶壶内的茶。

6、茶漏：在置茶中，用于放置在壶口上，可以将茶叶导入壶中，防止茶叶掉落在茶汤中，影响喝茶口感。

八、茶盘

用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。茶盘，盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿，茶盘又名茶船，因它承载所有茶具，杯、壶、宠、公道，因而最为宽容，但即便如此，还要求宽，以便就客人多寡，随意兼容。人生也唯有以宽为旨，方可处事从容，兼得天下。茶盘平，茶杯才正，茶水因而不溢。正如处事，唯有平正，才得人心，才得人信。

九、茶船

用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。古代汉族民间流行的一种置茶盏的承盘。始于南朝。清代寂园叟《陶雅》中提到：“盏托，谓之茶船，明制如船，康雍小酒盏则托作圆形而不空其中。宋窑则空中矣。略如今制而颇朴拙也。”可见船形茶托出现于明代。其用途以承茶盏防烫手之用，后因其形似舟，遂以茶船或茶舟名之。

十、茶荷

用来展示干茶（图中展示的是自嘉·纳雍绿茶）。承装茶叶后，供人欣赏茶叶的色泽和形状，并据此评估冲泡方法及茶叶量多寡，之后才将茶叶倒入壶中。

十一、茶洗

也叫“茶渣缸”用于清洗茶杯或者盛放茶渣水的器皿。

十二、茶叶罐

储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

十三、茶巾

茶巾又称为茶布，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。茶巾，是整个泡茶过程中不可缺少的用具。茶道遵循“客人本位”的思想，而一块茶巾，就是表达对客人尊重的载体，茶巾的真正内涵，便是让它具备客人之所想的待客之道。

十四、茶滤

导茶水入公道杯，防止茶叶掉落杯外，同时可以过滤茶渣。茶滤底部常用金属或丝帛。

十五、茶刀

用于撬茶饼、茶砖等紧压茶。

十六、茶宠

是一种用茶水滋养的宠物，或是饮茶时的把玩之物。

十七、桌旗

是摆放在茶桌上的软装饰品，功能类似于桌布，用于装饰茶桌。

中国的茶道不只是指泡茶这么简单，其讲究不仅是一套复杂且讲究的仪式，同样还有人的心境。品茶是雅事，雅致淡泊，宁静致远。