普洱罗生门，探秘印级茶那些“隐秘的角落”
普洱印级茶，因其独特的品饮及收藏价值，多年来备受市场追捧。
不过，对于印级茶的年份，也一直争议不断，众说纷纭。今天，我们就试着捋清一下纠缠杂乱的线索，探索一下印级茶那些“隐秘的角落”。
印级茶，就是包装纸上印有不同颜色的八中茶商标而得名（八中茶商标，为“外八中红字，内为茶字”，称“八中茶”，有“中国茶叶销往四面八方”之意），其中红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批。
红印普洱
所谓红印普洱，就是茶饼外纸正面印着“八中茶”的中茶公司标志，而中间的茶字是红色的，以后俗称红印普洱茶。
对于红印普洱茶最早出现的时间，邓时海在《普洱茶》一书中说，第一饼红印普洱圆茶于1940年在勐海茶厂出厂，1949年运销到香港，一直到了1950年代末期，勐海茶厂还在陆续生产。
在原料上，邓时海说，红印普洱圆茶的原料用的是勐腊县易武正山最好的茶青制成的，因此，颇具典藏价值。
上述说法得到了石昆牧等人的赞同，不过，吴疆却提出了几点质疑。
在红印普洱的制作时间上，吴疆指出，中茶品牌的注册时间为1951年9月14日，因此，红印普洱的生产年份断不会早于这个时期，只会在它之后。
根据下关茶厂志的记载，中茶的商标实际使用时间其实是1952年7月以后的事情了。
因此，吴疆说，红印普洱不可能在1940年就出现。
这是关于其最早出现时间的质疑。而对于生产厂家及原料上，吴疆认为，早期普洱圆茶的生产厂家为下关茶厂，而非勐海茶厂。
他根据原云南省茶司总经理邹家驹的调查回忆称，勐海茶厂在1953年之前没有生产过侨销圆茶，勐海茶厂生产圆茶的时间是1957年之后的事情，一直到了60年代，俏销圆茶才以勐海茶厂为主。
同时，《云南省下关茶厂志》也提到：从1952年开始，在省茶叶公司统一安排下，下关茶厂加工七子饼茶（圆茶），主要销往东南亚……进入60年代，圆茶以勐海茶厂为主。”
根据这一点，他又调查了下关茶厂志记载的“下关茶厂历年加工产量、产值统计表”，而表中普洱茶一栏显示，1952年，普洱茶生产记录为零！
另外，中国茶叶公司云南省公司这个名称在历史上总共使用分为两段，一是1950年9月到1952年11月，二是1955年1月到1958年4月。
也就是说，在“中国茶叶公司云南省公司”这个名称的第一使用时期（1950年9月到1952年11月），不管是勐海茶厂还是下关茶厂，这个时间段均没有生产普洱！
由此可以推断，普洱圆茶生产的时间集中于中国茶叶公司云南省公司的第二阶段——1955年1月到1958年4月。
而在茶青的原料上，吴疆在《下关茶厂志》发现这样一段话：“50~60年代，调下关茶厂最多的是临沧地区和思茅地区，其次是保山地区、德宏州和大理州”，他又结合下关茶厂其它的收购毛茶的记录得出，红印普洱的原料并非来自版纳茶区，而是以临沧茶区为主。
不过，邓时海在书中原因勐海茶厂（原佛海茶厂）第一位厂长唐庆阳先生的话说：“打从范和钧时期开始，那种红色茶字的普洱圆茶，一直都是选用勐腊最好茶青做的，而在勐海一带产的茶青是做成绿色茶字的普洱圆茶”。这也让红印普洱的身世变得更为扑朔迷离。
绿印普洱
绿印圆茶与红印一样，因为八中茶标记的茶饼外包装纸，其茶字为绿色而得名。
关于绿印普洱，邓时海与吴疆也有分歧之处。
我们先看邓时海先生的观点，他认为，绿印是红印的姊妹产品，也分为20世纪40年代的早期绿印和1950年以后的后期绿印。
早期绿印圆茶也叫绿印甲乙圆茶或蓝印甲乙。
之所以叫绿印甲乙，是说这次茶本来要根据茶青的等级分别制成甲级和乙级茶饼。
不过茶青都很好，不好分级，而且收到的茶青统一放到了一块，更不方便分级。但是绿印的外包装已经印好了，又不能不用，于是干脆临时用蓝色墨水把甲乙字样涂抹掉了，因此也有人称之为蓝印普洱圆茶。
几十年以后，茶饼上蓝色的墨水慢慢褪色，露出了下面的甲乙字样，于是人们认为二者有分别，其实它们在品质上是一样的。
关于后期绿印圆茶，邓时海认为，后期绿印圆茶是20世纪50年代到60年代末期，所有勐海茶厂生产的次级圆茶，品质不一，后期绿印茶中分为无纸绿印、大字绿印、小字绿印三类。
无纸绿印是因为早期甲乙绿印包装纸用完了，就没有包外包装纸，也就成了“绿印头”。邓时海说，有一批写着1952年从勐海茶厂销到香港的无纸绿印圆茶，共2篓，一篓12筒，是绿印头中最好的普洱茶品。
大字绿印圆茶是勐海茶厂20世纪50年代以后，延续无纸绿印的茶品；小字绿印内飞是勐海茶厂内飞，也可能是无纸绿印的茶品。
对于邓时海对绿印普洱的陈述，吴疆认为，根据下关茶厂记载，1952年，勐海茶厂正在恢复当中，并没有生产过圆茶，主要是调运青毛茶，直到60年代才开始生产圆茶(上文提到过），而且每件装10筒，并非12筒。因此他认为，关于1952年那批绿印头的记载纯属子虚乌有。
而对于绿印是1960年代茶品的说法，吴疆说，60年代省茶司已经不再叫中国茶叶公司云南省公司了，因此，这些号称60年代的绿印、黄印也是值得怀疑的。
黄印普洱
黄印圆茶，是现代七子饼茶的前身，是现代拼配茶青的普洱茶品开端始祖。
黄印圆茶有特别多毫头，毫头经陈化后，转变为金黄颜色，因此，特以黄色茶字代表。按饼身大小分为大黄印和小黄印两种。
邓时海认为，黄印普洱是在20世纪50年代末，也就是后期红印和后期绿印的年代，有一种中茶牌标志中的茶字是黄色的普洱茶品，就是黄印圆茶。
而对于黄印普洱的年代，吴疆提出了与绿印普洱同样的质疑，最后他还说，港台书籍、杂志更多是一种商业目的，而非梳理历史，对于普洱的历史往往张口就来，这也对后人的证实或者证伪都带来了极大的难度。
那么，对于上述二位针锋相对的观点，你认为谁讲的更有道理？你对于印级茶有什么看法与见解呢？欢迎留言交流哦~
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