是不是越贵的茶叶越好喝

很多人都会一本正经的讲贵茶叶好喝的原因：产地、工艺、技术标准……我感觉是小题大作。

站在消费者角度，需要具体能实际操作的结论。

第一，不同店的同一种类茶的价格可比性不大。

比如都是自己是明前龙井、特级正山小种，价格差几倍乃至十几倍，是贵的好还是便宜的好，这真说不定。靠谱的方法是同时品饮。没有这闲工夫，就认准一家店，每年定期购买同一品级的就好。

没有熟悉的店，简单的方法是找各个茶类最知名的品牌，只买他家这个茶类的。

比如滇红就买滇红集团的凤牌，但没有必要买滇红旗下的普洱。

正山小种就买骏德或者正山堂，但没有必要买他们的岩茶、白茶。

第二，同一家店同样包装同一种类茶，一般而言是价格越贵越有特点。

加了这么多定语，是有很多种情况需要界定。

品质一样，价格差了一倍多，所以自饮的话一定要买简装，别花冤枉钱。

好的厂商，级别与口味的差异化明显，可以做到“一分价一分货”。即使不是专业评审的普通茶友同时品尝，也能喝出不同。

可以这么说，产品线划分清晰，价格与口感正相关的厂商，其产品相对而言有保障。

产品种类众多，包装花里胡哨没有统一风格，让人摸不清它价格是怎么制定的，这样的厂商就没必要尝试。

当然，好不好喝这事仁者见仁，有些茶友喝岩茶就喜欢喝浓的像药，焙火过头的，这些茶其实很便宜。

但我觉得，在尊重自己口感的基础上，需要考虑茶类的特点以及行业共识。

茶类特点比如以香气而言，白茶当然比不上白芽奇兰、漳平水仙、铁观音等乌龙茶那般高扬，但新白茶的鲜爽清香，老白茶的浓醇滑润，就是其特点。

不能强求每个茶类都符合自己的口感要求。

行业共识是依据同一类茶的定价原则得出的口感标准。

比如岩茶，为什么有的上万，有的只要几百块。抛开“物以稀为贵”的因素，肯定是因为做茶者、饮茶人在滋味上有相近的考量标准。

训练自己的口感，第一步就是要摸清楚这个“相近的考量标准”大概是什么？再看看自己喜欢的口感类型处于标准的哪个位置？这个位置对应的价格大约是多少？然后积累品饮经验，不断调整自己适应的位置，调整位置对应的价格。

时间久了，就能清楚满足自己的需求，应该买什么价位什么种类的茶。

说了这么多其实也就想说，搞清楚什么是“好喝”是找到高性价比茶叶的基础。