春茶湖南味抢“鲜”一步迎春保靖黄金茶产销旺

黄金村里的葱葱茶园。

加工车间里，大家都在紧密做茶。

红网时刻新闻3月28日讯（记者 宋沛珊）万般春事休忙，且饮一杯春茶。2022年的第一杯绿茶肯定是大家翘首以盼的保靖黄金茶。记者联系到保靖县科技副县长、科技服务团专家刘文武，他介绍道，保靖县内黄金茶可采摘面积达9万亩，受2月低温雨雪天气影响，春茶采摘时间较去年推迟了1个月。

“今年大家都在等好天气，3月9日至10日，保靖县吕洞山镇黄金村的茶叶开采，目前第一轮采摘高峰期已经过去，头茶已基本采完，不少茶园进入第二轮采摘。今年的采摘工资略有上涨，采摘用工工资按天计算的平均每天每人130元，按采摘量计算的平均为每斤30元。”刘文武表示，截至目前，制作保靖黄金茶的鲜叶采摘用工量达11.5万个，解决了当地和周边县市的富余劳动力务工问题，农民稳收增收效果明显。据统计，截至3月23日，全县共采摘鲜叶80.65万斤，生产干茶16.86万斤。

今年当地春茶价格是多少？

保靖黄金茶的产品价格依品种和品质等级来定，出厂价最贵的卖到4800元/斤，普通的也达到了600-1500元/斤。

据了解，2022年保靖黄金茶1号鲜叶收购价高于去年同采摘阶段。“例如在3月12日，保靖黄金茶1号的鲜叶最高收购价达135元/斤，2号茶鲜叶260元/斤，已经达到了历年来价格最高的收购价格了”。

春茶品质如何呢？

今年早期的茶叶香气浓郁，嫩栗香明显，后期的口感鲜醇，品质高的茶汤中有兰花香。

当地茶园古茶树资源丰富。

今年当地春茶销售情况如何？

到目前为止，保靖黄金茶已经采制了半个月，大多数加工单位都是满负荷生产，而且产销两旺。

“人勤春来早，今年的春茶季我们忙炒茶、卖茶，产量供不应求。”黄金村的村民说到。开采时间的推迟，市场对保靖黄金茶的期待，市场积攒了大量“等茶”的订单，造成了早期“争抢”保靖黄金茶的现象。“尤其是3月上旬气温骤升，不少茶商担心茶叶鲜叶长的过快，品质会下降，而造成疯狂抢抓囤货的现象。”刘文武说到。3月中下旬气温又下降下来，给茶农争取了采摘的时间，“神助攻”保靖黄金茶的春茶生产。

春茶名片：

姓名：保靖黄金茶

简介：保靖县是黄金茶原产地、发源地、中国地理标志产品地，为武陵山重要产茶区之一，2021年度全国茶业百强县。保靖黄金茶历史厚重，与秦汉、战国、巴楚、土司等文化源远流长。溪州古丈、保靖等地茶叶从此在黄金水道上广为流通，茶马古道途径吕洞山产茶区，“一两黄金，一两茶”就是茶马古道、黄金水道、川湘盐道上商贾过客买卖黄金茶流传而来的。

保靖黄金茶是古老特质种质资源，被誉为“绿色金矿”“中国最好的绿茶”。保靖黄金茶“四高四绝”特质得到科学认定和市场消费高度认同。保靖黄金茶还是绿叶绿汤绿底的绿茶标杆样本，“三绿”成其本色底色，更显珍稀高贵。保靖县坚持走优质、低碳、安全、高效、绿色、有机发展之路，通过产业链模式发展黄金茶产业助推湘西乡村振兴和高质量发展。目前，保靖黄金茶种植面积13.5万亩，2021年6月在全国茶产业领域首开先河启动种质资源基因库建设。