宜宾寻茶

宜宾高县蕉村镇青云社区的茶农们忙采茶。高县县委宣传部供图

“酒杯未觉浮蚁滑，茶鼎已作苍蝇鸣。归时共须落日尽，亦嫌持盖仆屡更。”北宋诗人黄庭坚在四川宜宾的诗作吸引了我，宜宾素有“酒都”之称，山谷道人饮酒不用愁，但是茶又如何而来？带着这个疑问，我们开启了在宜宾的寻茶之旅。

听闻乌蒙有好茶，循着丝路古驿，前往位于乌蒙山北麓，素有“乌蒙西下三千里，僰道南来第一城”的高县。一路驱车，路途山清水秀，众峰衔翠，时有云雾缭绕，偶有几处人家。

行于高县大雁岭乡村振兴示范区，清新的茶香扑鼻而来，成片的茶树绵延山岭，惹绿了山头。茶芽探出枝头，茶农们穿梭在茶园里，十指翻飞，娴熟地将鲜嫩茶芽采入竹篓。

“今年气温偏低，茶叶生长慢一点，但价格比往年高嘞，总体收益稳定。”看着茶树枝头的万千新芽，茶农笑眯眯对我说道。

驻足碧波荡漾的大雁岭雁鸣湖，眼前就像铺开了想象中的“西湖”，山与水、水与泥、泥与树构成了一幅优美画卷，茶香袭来，沁人心脾。

春茶贵如金，采茶宜趁时。茶农告诉我，采茶亦有讲究，高县以“优”和“早”为优势特色，每年2月初开采，当地有歌谣道“二月采茶茶发芽，哥哟莫想就吃它。等到三月清明后，妹儿上坡来送茶……”

在高县，漫山遍野种满茶树，茶歌贯穿采茶人的日常。每到茶叶采摘季，漫步于乡村的茶山茶园，总能听到茶农们自编自唱的采茶歌，他们寄情于茶，喻茶感事，让人透过歌声，感受到他们的怡然自乐。

川茶历史悠久，西汉蜀人司马相如、扬雄的文辞中有许多关于茶的描述，饮茶那时已在巴蜀一带肇兴，殆及两宋，川茶成为贡品茶，需求刺激着四川开发地力，同时也带动了更多蜀人以种茶就业，并在川南地区形成一条特色的贸易路线——茶马古道。高县作为茶马古道重要的驿站，处于北纬30度附近，环境优美，土壤肥沃，属乌蒙山茶叶主产区域，主要生产早春绿茶和优质红茶，是著名出口红茶——“川红”的故乡。

2021年，高县印发了《高县支持茶产业高质量发展十二条政策》， 从种植、加工、销售等各方面给予完备的政策支撑，重点做好茶叶基地建设、加工能力提升、销售平台搭建、经营主体培育和品牌创建工作。目前，全县现有茶园33万亩，种植面积位居四川第二，已建成8个茶叶万亩亿元示范区，5个茶叶现代农业园区，培育茶企108家，茶叶专业合作社46个，产干茶2.88万吨，综合产值突破73亿元，茶农人均茶叶收入1.4万元，实现了生态美、产业兴、农民富。

“我们以举行早茶节为契机，以茶为媒、以茶会友，交流合作、互利共赢，进一步发展茶产业、弘扬茶文化、壮大茶经济。”高县县委书记黄修国表示，高县始终坚持把茶产业作为带动群众增收、促进共同富裕的主导产业。下一步，高县将着力把开市的长江源国际茶贸城打造成西南地区最大的茶业综合交易市场，并进一步培养壮大茶叶生产加工企业，提升茶产品向精深加工、高附加值、多元化方向发展。