为什么!武夷山的茶叶这么出名!
三分天注定。七分靠打拼,爱拼才会赢!
一首《爱拼才会赢》传唱大江南北,随之流传的还有福建人的拼搏精神。《魅力中国城》第二季第二十期节目就将给大家带来福建武夷山茶人敢闯敢拼的故事。
不忘初心,方得始终
数百年来,武夷山优质的茶叶不知养活了多少当地茶农,然而却少有人知,这里的茶业也曾陷入过难以维系的困境。
这一切还要从清政府的南洋贸易禁令说起,由于清政府对南洋贸易的限制,武夷山茶的销路受阻,茶叶销售不出去,茶农也就没有了收入。当地茶农不明白,如此精湛的茶艺,如此上品的茶叶,怎么就养活不了武夷人了呢?如果他们另谋生路,那么传承百年的制茶技艺又由谁来传承呢?
这个问题困扰着所有武夷茶人,其中也包含一户邹姓人家。邹家是当地有名的茶商,奈何时运不济,也面临茶叶滞销的危机。
面对困境,邹家人没有坐以待毙,邹家兄弟决心走出天心村,为邹家,也为武夷山茶寻求新的出路。兄弟们还立下“军令状”:“不把茶叶卖出去,我们绝不回来!”
这一走,前路漫漫,不知经历了多少的艰难曲折。凭着坚持做茶的决心,他们愣是开拓出了一条绵延至今的万里茶路,将茶叶卖到了世界各地!
时至今日,万里茶路已历经数百年,横跨亚欧大陆,然而武夷茶人依然没有忘记他们的初心,他们依旧守在起点,坚持做好茶!
“茶”之大者,为国为民
那是在烽火连天的抗战时期,有“当代茶圣”之称的吴觉农在武夷山度过了一段峥嵘岁月,也是在这里,他的命运和国家的命运牢牢地捆绑在了一起。
那时吴觉农带领着一批爱国精英来到武夷山,建立起了茶叶研究所,并在这里开展茶叶栽培、制作等教学和生产活动,同时也致力于开拓茶叶对外贸易,以换取抗战所需要的物资。所有的这一切,只盼能通过茶叶为国家做出些许贡献。
随着战况愈发激烈,武夷山的形势也日渐危急。眼看日军步步逼近,所有人都劝吴觉农往西南撤,但他却依然决心坚守着茶叶研究所。他坚信,就算是茶叶,也可以为抗战尽一份力,他要将实业救国这条路走到底!
皇天不负有心人,通过吴觉农一行人的努力,茶叶贸易终于迎来了高峰。在那个兵荒马乱的年代,茶叶贸易竟然突破了历史最高记录!这些武夷山茶人用茶换回了救国的子弹与枪炮,为前线送去了宝贵的战略物资。
吴觉农老先生曾给予武夷山茶人高度的赞誉,武夷山茶人也没有让吴觉农失望,他的茶厂至今依然被一代代武夷山茶人传承着。
虽千万人,吾独往矣
时光来到1987年,武夷山茶再次陷入销售惨淡的困境。不少武夷山人甚至起了砍茶树改种毛竹的念头。面包还是梦想?武夷山茶人再次面临生存抉择。冒着巨大的奉献,江元勋选择了后者。
江元勋是正山小种第24代传人,作为桐木村制茶世家的后人,他深知自己背负的责任就是要将武夷茶传承下去,因此他极力劝阻当地茶农砍茶树,他坚信凭着祖传的技艺一定能让武夷茶重回世界茶的巅峰。
就这样,他独自一人坚守着红茶制作的阵地,直到今天,他依然为此努力着。在本期节目中,他更是在现场许下豪言壮语:“我要为世界做最好的红茶,我要将世界茶的话语权拿回来!”
三代武夷山茶人,追求的是一个共同的信念,就是要将武夷山茶发扬光大。无论条件多么艰辛,也绝不放弃!敢闯敢拼,爱拼才会赢,这就是武夷山人!
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制片人:唐琳
主 编:王美荣
编 辑:黎涛
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