2017年茶语网千款茶评榜权威发布!新增“入门日饮品鉴”三区间

又到了一年一度的茶语网（www.chayu.com）年度重磅——“千款茶评榜”的放榜时间。从2014年开始，这已经是第四个年头了。

首先要抱歉，2017年的“千款茶评榜”来晚了。

原因在于，在总结了前三年发榜后茶友和消费者的意见反馈，以及2017年茶叶消费市场的亮点和变化后，我们在保持评分规则不变的基础上，调整了2017年度的挂榜规则。

往年，我们始终遵循的是“找好茶”的唯一标准，即选出各个茶类里，最好的那几款茶进行挂榜。

这些茶虽然是这个品类里的最高水准，但它们同时普遍也偏高的价格，对于普通消费者而言，往往是可望而不可及的。

所以，为了对更多普通消费者的日常品饮有更多帮助，2017年的主榜单，将以消费者为中心主体展开。

为此，全新的榜单，是以每个茶叶品类各自的价格梯度，把各个茶类划分为入门级、日饮级和品鉴级，这三大榜单体系，每个榜单最多排前5名。

让大家看到每一个茶叶品类的最高水准，同时又能在里面找到符合自己购买能力的好茶，以求对消费者在茶叶购买选择上具有更高的指导性。

除此以外，2017年度千款茶评榜的另一挂榜原则为——只选取茶语评分高于8.5分的茶，低于8.5分的，全部不上榜。

在这里，需要解释的是，“8.5分以上”在茶语的评分标准中，是指选料等级较好，在工艺、存放上基本不存在太大的问题缺陷，香气滋味已经有一些明显优点的茶。

低于这个水准，我们宁可空缺。

让更多的人，多喝茶，喝好茶。这是茶语网一直为之努力的目标，也是“千款茶评榜”存在的最大的价值和理由。

除此以外，2017年千款茶评榜，不仅将在茶语网各个端口(网站PC端、WAP端、微博、、APP)发布，还将在《人民日报》两微一端（、微博、APP客户端）、界面、吴晓波频道等主流媒体平台，以及多家茶媒体微刊挂榜。

——2017年千款茶评榜（部分）——

2017年度的“千款茶评榜”，共涉及六大茶类、国内外品牌、以及再加工茶的1000款茶品。

茶语网专业评茶组、数十名领衔茶叶专家、上千名行业达人、以及近万名的网友共同参与了这场跨度整个2017年、覆盖全国茶界的茶评活动。

评审办法上，我们始终倡导的是，“以指导茶叶厂家进行生产”的专业审评方式为基础，建立“以消费者口感需要为导向”的新秩序。

2017年茶语网千款茶评榜主榜排名分数，只采用2018年2月15日之前的分数。之后的分数变动将不再纳入本榜。

绿茶榜榜单解读：盛名之下无虚士

茶语审评的绿茶以春茶为主，而8.5分以上的春茶，价格都偏高，所以绿茶的入门价格是600元/斤以内。而绿茶也是产茶区域最广的茶，审评时各级产区都有兼顾，但“盛名之下无虚士”，品鉴级依然基本都出自江南片区。

红茶榜榜单解读：新工艺红茶占主流

2017年的红茶榜，产区分布颇广，不仅各名优产区都有上榜，不少原产绿茶的崭新产区也开始突围。但产品中，绝大多数还是以新工艺红茶为主，传统工夫红茶只占少数。可见，即便红茶市场热度已高，工艺难度颇高的传统工夫红茶做法，依然不是那么容易掌握的。

白茶榜榜单解读：新兴产地开始涌现

在过去几年，白茶榜单基本以福建白茶为主，而今年云南白、广西白、广东白都有上榜。但品鉴级榜单，依然是市场活跃度最高的福鼎白茶“包场”，依然是嫩度最高的“白毫银针”表现突出。

黄茶榜榜单解读：品类特征开始凸显

一直到2016年，“黄茶绿做”一直是这个茶类的最大扣分点。再加上黄茶品牌少，可选择面少，往年黄茶榜单一直有“勉强”之嫌。但2017年的黄茶上榜茶，基本都具有黄茶的典型口感特征。而产区上，主要是蒙顶黄芽、霍山黄芽、君山银针，呈三分天下之势。

黑茶榜榜单解读：更多价值空间尚待发掘

在六大茶类里，黑茶的价格区间标准是最低的，单斤100元以内即可入门。但在入门款里，能达到8.5分的适口标准的，只有一款。可见，这个茶类的品质与价值都有非常大的上升空间。与此同时，黑茶的产区，2017年也大大拓宽，往年不容易找到的产区，现在大众市场上都能买到其产品。

乌龙茶榜榜单解读：好茶真的还是贵

乌龙茶是工艺成熟度最高、市场成熟度最高、也是价格最高的品类之一。2017年度整体表现一如既往的稳定，四大乌龙产区均有上榜，而且有常青树，也有新品牌。

生普榜榜单解读：品鉴级还是看原料

每一年的生普评下来，都能很切实地感觉到该品类在工艺上的逐年改善。市场的推动和持续的热度功不可没。而在品鉴级里，大众的消费倾向也非常清晰——小产区茶、大树茶，是近几年高端消费的主要需求。

熟普榜榜单解读：入门级熟普有待提高

这是一个典型的“门难进”的茶类。对于企业的技术要求、生产要求、资金要求，都比生普要高得多。所以即便“品鉴级”熟普的成长，已经超乎想象，但茶语品评到的能过优秀口感关的“入门级”熟普，却只有一款。然而值得一提的是，市场上绝大多数的熟普消费者，其实都是在喝“入门级”熟普。

花茶榜榜单解读：真正好茶不会便宜

往年都是以茉莉花茶为主打的花茶榜，在2017年，涌现了相当一部分的非茉莉花茶。而入门级花茶缺位较多，同样是由于其过高的生产成本和技术难度。所以，真正好喝的花茶，不可能太便宜。

袋泡茶榜榜单解读：国内品牌越来越多

这是所有品类中，唯一一个允许有添加剂存在的茶类。2017年的突出现象之一是国内袋泡生产企业越来越多。而袋泡的单品价格虽然不贵，但折合到单斤价格其实并不便宜。但袋泡品牌，不管价格高低，跟它的原料等级都关系不大。

珍品发烧榜榜单解读：真正等级高、数量少

珍品发烧榜只有一个榜单，且不打分、不排序。但上榜茶品一般要满足这些条件：第一，等级足够高；其次，原料和工艺难度所形成的足够稀有的存量；第三，有一定范围的公共认可性。

注：2017年度的千款茶评榜没有“柑普榜”，主要是因为在茶语网采购的几十款柑普类产品和品牌中，除少数品牌如 “岁月知味”、“大益”的少数几款产品外，绝大多数柑普类产品表现不佳，无法达到上榜标准，而仅这几款产品，亦不足以成榜，故2017年度“柑普榜”空缺。

***

因为本文篇幅有限，更多“2017年千款茶评榜”详情（包括专家评分、达人评分、上榜理由、茶评等细节），请点击文末阅读原文进入“2017年茶语千款茶评榜”专区查看。

更有上千份上榜茶的品鉴装，以飨茶友，点击文末阅读原文进入“2017年茶语千款茶评榜”专区后，再点击“上榜茶样”，即可领取！ 或直接打开或下载茶语APP，进入“茶语试饮”亦可领取。

（尤其要强调的是，茶样中有很多珍品茶，甚至你平时无法触碰到的好茶。）

特别提示：

1、所有茶语用户均可领取本年度上榜茶样品鉴装，领取的茶样均需支付8元快递费。

2、上榜茶样品鉴装，限时三天，2018年3月21日上午7点，3月22、23日每日上午10点，进行茶样库存更新。

3、每人限领一次。

4、如需获取更多试饮品鉴茶，请前往“茶语试饮”获取。

5、活动期间订单较多，我们将根据下单时间先后陆续发货，下单后1-5个工作日完成发货。

6、上榜茶样数量有限，为保证茶友及时获取，请在下单后5分钟内完成付款，5分钟内未付款成功，订单将关闭。

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