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学英国贵族喝红茶,不仅减肥瘦身还能兼顾养胃!

2022-04-08 11:41:06热度:115°C

学英国贵族喝红茶,不仅减肥瘦身还能兼顾养胃!除了水,红茶是世界上销售最多的饮品。你知道吗?全英国每年会喝掉600亿杯红茶,当然,在中国也极受欢迎。因为,红茶适合搭配甜点、饭后一杯清爽味蕾,若喝对方法,还有减重效果!红茶很多人会喝,但可能不太知道怎么制造,小编简单介绍:萎凋(让新鲜叶子变软) > 揉捻(破坏叶子组织) > 发酵(发出香气) > 烘焙。因为茶叶呈现黑色,所以英文命名Black tea,可不是Red tea喔!

红茶里含有胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、多种胺酸等营养素,可以促进人体健康,还帮助减肥,多种功效帮大家整理一次看清楚。

红茶10大功效

1.减重

运动前喝点咖啡,里面的咖啡因有加速燃脂的效果,但,有些人对咖啡不感兴趣,或是不能喝,那么清香的红茶是很棒的选择!红茶也含有丰富的咖啡因,在运动之前喝一杯,可以把顽固的体脂肪分解到血液里面,让你在运动时有加倍燃脂的效果;另外咖啡因也有利尿的作用,能帮助身体排出多余的水分、消水肿。

但要特别提醒,只能喝「无糖」,不然增加的热量远超过你可以消耗的,而且,喝完红茶要多喝水,增加代谢。

2.抗氧化

根据研究,一杯红茶的抗氧化力和吃6颗苹果一样喔!因为红茶含有丰富的多酚类物质,有抗氧化的作用,能帮助身体排除自由基,有效预防癌症、脑中风…等疾病。

3.与绿茶相比较不伤胃

有时候喝绿茶胃会感觉不舒服,是因为茶叶中的物质「茶多酚」,而红茶的茶多酚,在发酵、烘制的过程中含量会变少,对胃的刺激也跟着变小了,但,请注意刺激只是「变小」并不是「不会」,所以对喝红茶分量和时间的掌控,还是要小心。

4.预防心血管疾病

茶叶中含有大量的钾,能帮助身体平衡血液中的钠含量;加上儿茶素有降低坏胆固醇、增加好胆固醇的功效,可以减少罹患高血压、动脉硬化、心脏病、中风…等心血管疾病的风险。

5.抑制病毒

红茶中的儿茶素类,能消灭对人体有害的病毒,例如:大肠杆菌、金色葡萄球菌、沙门氏菌…等;再加上有促进肠道里好菌生长的功效,是守护身体不受病菌入侵的好帮手

6.预防蛀牙

红茶是需要经过发酵的茶类,在发酵的过程中,儿茶素会转变成茶黄质、茶红质,这些物质能抑制嘴巴里的细菌预防蛀牙,尤其是对去除口臭很有效果。

7.促进肠道健康

肠道里有数亿万的好、坏菌,当坏菌增加身体自然容易生病,红茶里的多酚,能帮助好菌生长;抑制沙门氏菌等坏菌滋生;也因为它的抗菌特性,可以修复消化道,消灭有害物质,另外,以红茶为基底制作的康普茶,也有助于增加免疫力、保护肠道健康。

8.降血糖

红茶里的化合物,能刺激胰岛素分泌,抑制血糖上升,但,切记!不加糖的才有效喔。

9.提升注意力

咖啡因里有一种胺基酸能提高大脑的活性,增加警觉性、注意力,经过实验,红茶是所有含咖啡因的茶饮中,效果最好的,做简报前不妨来1杯提高专注力,让你的提案更精彩。

10.容易制作

现在的红茶包装越来越多样,不只有罐装茶叶还有茶包,想喝红茶只要打开包装,冲入热水,等待3到5分钟,简直比泡泡面还简单,热热喝、功效来!

最重要的,获得红茶带来的好处全都要「不加糖」才行!

私房红茶食谱减缓胃病不适

胃不好或胃溃疡患者有福了,红茶对胃的刺激性小,也能促进肠胃消化,介绍2种食谱喝红茶,每天早晚各1杯,有养胃补气、促进消化的功效。还是要提醒大家,最好不要加太多糖,以免热量爆表而变胖喔!

1. 红茶牛奶

《食材》红茶茶叶3g、牛奶100ml、盐2g

《做法》

. 烧一锅水,在水煮滚前入茶叶,关火加盖焖大约5分钟。

Tip:水量的多寡,可以依照自己喜欢的红茶浓度来决定。

. 准备另一个锅子,倒入牛奶煮滚。

. 把红茶茶叶过滤后,加入牛奶和2g的盐巴,搅拌均匀即可。

2. 橘皮红茶

《食材》红茶茶叶1g、橘皮15g、红糖适量(可以不加)、水500ml

《做法》

. 准备一个锅子,放入水和橘皮,慢慢熬倒水滚,沸腾后等待10分钟,就能把橘皮汁倒出来备用。

. 烧一锅水,水滚前倒入茶叶就可以关火,加盖焖大约5分钟。

Tip:水量的多寡,可以依照自己喜欢的红茶浓度来决定。

. 将红茶茶叶过滤之后,加入橘皮汁和红糖,搅拌均匀就可以开喝啦。

红茶是国民饮料,喝的方法不对会变胖,甚至变成伤胃,大家还是要注意。

喝红茶的注意事项

1.不喝手摇饮料

市面上的手摇红茶、红茶冰,都加了大量的糖,要小心越喝越肥!要喝红茶减重,最好的方法还是买茶叶、茶包自己动手泡,并且不要加任何一点糖,才会有效果。

2.不要空腹喝茶

虽然喝红茶对胃的刺激比绿茶小,但这不代表可以空腹喝茶!过浓的红茶一样会让肠胃出现不舒服的感觉。

3.茶叶不能泡太久

不管是用茶壶泡或锅子煮茶,都不建议料理时间太久,除了会出现苦涩的味道以外,茶叶会释出更多的咖啡因,喝多了可是会干扰睡眠喔!

4.不喝隔夜茶

茶汤放过夜之后,和空气长时间接触,很容易滋生细菌、长霉,说不定还有小强喝过呢,小心把病菌全喝下肚。

5.小心喝茶的族群

【孕妇】

孕妈咪喝过浓的红茶,会摄取太多咖啡因,容易刺激胎儿增加胎动,对生长发育也会造成影响。

【贫血】

红茶中的鞣酸会和铁质结合,变成鞣酸铁,这种物质非常不利于人体吸收,贫血、缺铁的人要少喝红茶。

【失眠】

红茶中的咖啡因,相当于兴奋剂的作用,对于失眠或是神经衰弱的人来说,红茶还是少喝为妙。

不加糖的红茶,有着茶香,无热量与又能助减重、燃脂。只要注意喝法,就能享受它许多的好处喔!

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