曾如日中天的铁观音,现竟少有人喝,4点原因,看完你就懂了
提起铁观音,我相信大家都会知道它的名字。它是一款半发酵的乌龙茶。
前几年,铁观音在中国的名气可以说是“如日中天”,几乎无人不晓。
在那时,它的名气让很多茶叶品牌都望尘莫及。
但最近两年,铁观音的人气不但越来越低,喝它的人也越来越少了。这究竟是怎么一回事呢?
后来我查阅了一些资料才知道,原来是这4个原因造成的,大家往下看完就知道是怎么回事了。
①假冒伪劣产品充斥市场
一件商品大火毕竟会引得大家争相模仿,茶叶也不例外。
铁观音在中国大火后,也给整个茶叶行业带来了春天。在这个时候,也让一些不法商家看到了“商机”。
于是他们就用其他茶叶原料来生产假的铁观音。而这些假冒的铁观音成本也花不了多少钱,但价格却卖得和真铁观音价格一样。结果就造成了消费者花了大价钱,买到的却是假的铁观音。
最终人们会把这个错归结到铁观音品牌上,无疑给铁观音的信誉带来了巨大冲击。慢慢大家对它的信任感也会下降。
②品牌的多样化
近两年也兴起了很多茶叶品牌。
在过去大家的选择比较单一,一个品牌火了,大家会争着喝这个茶。等热度过了之后,大家自然会寻找其他的爆款茶叶。
虽然铁观音当年很火,但近两年红茶、白茶等茶类的兴起,也分走了它很多的消费者。
③负面新闻的伤害
所谓好事不出门,坏事传千里在铁观音身上得到了完美的体现。曾一则新闻爆出铁观音农残超标。此新闻一出,在茶圈可是引起了不小的轰动。
甚至后来有些人觉得它能这么香就是使用了人工香精。但真实情况是,绝大部分正宗的铁观音,是不存在这些问题的,也完全符合市场流通标准。
虽然茶市的监管力度一直在加强。可是这样的假冒茶又怎么能完全被监控呢?因此也就拖累了铁观音的整个品牌价值。
④铁观音茶不适合一些人饮用
铁观音作为一款半发酵茶,茶性不温不凉,也不会刺激身体,适合大部分人饮用。
但就是有一部分人,因为体质原因,喝了铁观音会觉得肚子不舒服。
这种小概率事件也往往会被一些人放大。
其实无论哪种茶叶,只要和喝茶人的体质有冲突,都会给茶叶带来一些负面影响。但是就是因为铁观音的名气大,才使得更多的人关注它的一举一动。
看完这4点,我相信大家也已经明白,为啥现在喝铁观音的人越来越少了。
但大家也应该放心真正的铁观音仍然是一款好茶叶。
只是你挑选的时候一定要分辨真假。
其实铁观音事件也告诉了我们一个道理,那就是卖得贵的不一定都是好茶叶,买牌子的也可能买到假货。
所以我们买茶叶的时候不要只看牌子和价格,这样最容易中一些不良商家的圈套。
而且只要你细心观察,你会发现我们身边的好茶叶还是有很多的。只不过它们的名气不高,放到一些茶友面前也会被他们忽视。来自四川的仙雾凤茗和来自湖北的邓村绿茶就是这样的命运,虽在本地受人欢迎,但是到了外地你会发现,基本没人认得它们。
四川——仙雾凤茗
这款红茶产自四川当地重点龙头企业,也是我国地理标志保护产品。
它生长的地势比较高,降水丰富,常年云雾环绕,土壤富含锌、硒等微量元素。由此条件,使得该茶叶不但生长的肥硕,而且营养物质的积累也比一般茶叶高得多。
最重要的是它还是当地助农扶贫项目,价格定位也很亲民,一斤茶叶还不足百元,但是口感让很多茶友都为之倾倒。
干茶外形乌润显毫,紧致完整,干燥度高;茶汤清澈剔透,茶香也在冲泡时被唤醒,轻嗅一下香甜迷人,喝一口,滋味甘醇,温润适口,生津回甘明显,茶性温和,老少皆宜。
湖北——邓村绿茶
这是一款湖北茶,产地在宜昌夷陵区,国家地理标志产品。
其实它在本地名气还是很大的,但在国内其他地方的名气还是有所欠缺的。
邓村绿茶生长在高海拔的山坡上,得益于高海拔、昼夜温差大、常年被云雾缭绕等自然优势,所产茶叶品质优良。
它是以大叶种茶为主,芽叶肥硕。干茶圆润饱满,汤色黄绿透亮,还伴随有淡淡的栗香,滋味鲜爽,生津回甘明显。
我是小鹿,如果本篇文章《曾“如日中天”的铁观音,现竟少有人喝,4点原因,看完你就懂了》对你有帮助,不妨来个关注、收藏、分享吧~