“百县·百茶·百人”之武义县-武阳春雨-俞学文
为巩固拓展“百县·百茶·百人”茶产业助力脱贫攻坚、乡村振兴先进典型工作成果,宣传典型,主办方于3月23日起,通过对100个依靠发展茶产业夺取脱贫攻坚关键胜利、实现乡村振兴的产茶县,该县的茶叶区域公共品牌或主要茶叶品种,以及100名为该县脱贫攻坚、乡村振兴工作做出突出贡献的优秀茶人进行持续宣传报道,分享、推广茶产业在乡村振兴中发挥的作用,为行业改革发展、乡村振兴总结成功经验,做出新的积极探索。
此次获评的产茶县及茶叶区域公共品牌或主要茶叶品种有着强烈的地域特点,主办方结合当地历史文化、地域特点和茶叶特色,为每个获评县及茶,精心撰写了获评词,以诗句凝练其特色,彰显其对推进乡村振兴作出的贡献。
萤石温泉慕武阳
万丝春雨唱茗香
百县 | 武义县
武义地处浙江中部,是全国重点产茶县。优越的生态条件孕育了武义茶叶独特的自然品质。多年来,武义县把茶叶作为乡村振兴的主要工程来抓,推动了武义县从传统茶业大县转向现代茶业强县。全县现有茶园面积11.22万亩,2020年产茶1.72万吨,产值11.1亿元。茶叶已成为武义县农业和农村经济的支柱产业。
全县拥有茶叶龙头企业17家,其中国家级农业龙头企业1家,省级农业龙头企业2家。有6万多人从事茶叶的种植、加工和经营。武义县生产的茶叶种类有高档次的针形茶、扁形茶、毛峰茶等名优绿茶,也有红茶、黑茶、白茶等特色茶类,还有珠茶、眉茶、蒸青、香茶、砖茶等大宗茶,高中低各档次的茶叶组合生产,茶叶资源利用率高。结合浙江绿茶品牌推广,武义县着力打造的茶叶公共品牌“武阳春雨”被评为“浙江省十大名茶”。同时,企业品牌“更香有机茶”、“汤记高山茶”、“乡雨茶”等一批茶品牌得到了较大发展,在全省乃至全国都有了一定的知名度。全县的名优茶基本实现品牌化销售。
武义作为中国有机茶之乡,鼓励茶叶企业建立有机茶基地、开展有机茶加工、建有机茶专卖店,规范有机茶生产全程管理体系,探索有效运行机制。茶产业现已成为武义县惠及面最广、产业化程度最高、收入最稳定的农村富民产业。在新形势下,县委、县政府又及时提出“绿色崛起”战略,将突出生态引领发展和全面深化改革作为今后发展的工作主线,重点围绕发挥武义的生态优势,把准发展新方位,打造发展升级版。
百茶 | 武阳春雨
“武阳春雨”是“全国茶业百强县”武义县的茶叶公用品牌,是农产品地理标志保护产品,是武义茶叶“有机、健康、养生”的形象代表。
“武阳春雨”茶发展过程经历了针形名优绿茶—高档名优绿茶—武义名优茶三个阶段。针形名优绿茶“武阳春雨”产于早春三月的武阳川,以单芽或一芽一叶初展为原料,鲜叶经过摊青、杀青、理条(做形)、烘干、整理等制作工序而成。制作出来的武阳春雨茶外形细紧,具有独特的松针外形,色泽绿润,香气清馥,幽远持久,滋味鲜醇回甘,汤色清澈明亮,叶底新鲜嫩绿,芽叶匀整。以其甜、绵、软的独特风味深受消费者青睐。2010年,武义县选育了“武阳春雨”茶特有的国家级茶树良种“春雨一号”、“春雨二号”,进一步提升了“武阳春雨”茶独特的品质。为使县内茶叶品牌形成合力,抱团开拓市场,2004年武义县整合“武阳春雨”品牌,用“母子品牌”运行模式,实行“五个统一”管理模式(即统一品牌、统一包装、统一标准、统一宣传、统一监管),全力打造“武阳春雨”品牌形象,武阳春雨加盟企业达到20家。通过近20年的品牌打造,武阳春雨茶屡获国内外农博会、茶博会金奖,连续被评为“中国放心茶推荐品牌”、“浙江省十大名茶”等多项荣誉。“武阳春雨”已成为武义的一张金名片。
百人 | 俞学文
俞学文,高级农艺师,浙江更香有机茶业开发有限公司董事长、武义县金茗茶叶专业合作社理事长、第十一、十二、十三届全国人大代表。多年来,更香公司在俞学文的带领下,大力发展有机茶产业,积极打造“公司+合作社+市场+基地+茶农”绿色产业链,与茶农建立“利益共享、风险共担”和“收购保护价”的利益保障机制,并将此成功经验推广至广西、江西、贵州、福建等地,联结茶园6万多亩,直接或间接带动10万农民增收致富。攻克茶叶种植、加工、新品种开发等难题,获得13项专利。推动夏秋茶资源全价利用,茶叶品类从原来的单一绿茶增加到红茶、白茶、黑茶、青茶5个品类。2020年,开展茶叶数字化生产线的设计研发,探索互联网与茶叶加工设备融合改造,建成国内一流、浙江首条数字化茶叶生产线,实现从“凭经验做茶”到“看数字做茶”的转变。建立集观光体验、科普教育、示范种植与文化推广四大功能于一体的更香茶文化生态休闲观光园,每年可吸引3万多名游客,有效带动周边乡村农旅融合发展,用茶叶这片叶子,盘活绿水青山,实现金山银山。近年来,俞学文曾获得“全国十佳农民”、“中国农村十大致富带头人”、第十一届“中国杰出青年农民”、2005中国茶叶行业年度经济人物、浙江省第五届“浙江青年五四奖章”、浙江新农村建设带头人“金牛奖”、浙江省劳模、金华市拔尖人才等荣誉称号。
(来源:中华茶人联谊会)