大叶种春茶开采啦,产业振兴的号角已然吹响!

春风和煦，沉寂了一个寒冬的茶山在春风的轻拂下苏醒了过来，茶树枝头慢慢伸出了稚嫩的芽头，灵敏俊美的鸟儿穿梭在茶山地头。春风催花开，春雨催茶肥，一切都是那么春意盎然！

普安茶文化历史悠久，拥有古、早、净、香的特点而享誉海内外，全世界迄今为止唯一一颗四球古茶籽化石就出于此地，距今已有164万年以上，4800年的四球古茶树也被誉为可以喝的“活化石”。

近年来，正山堂普安红紧紧围绕全县“亮点在茶叶”的发展定位和“一县一业”的发展方向来抓好抓实茶叶产业。过去的茶产业是脱贫攻坚的支柱产业，在2022新的征程上，公司将以保障茶农持续增收为发展目标，推进乡村产业高质量发展，助力乡村振兴。

在正山堂普安红的茶叶种植基地里，一垄垄整齐的茶树郁郁葱葱，吐露着嫩绿的芽叶，采茶农户们背着茶篓穿梭其间，娴熟地把一片片新芽采摘下树投入篓中，喜笑颜开。

在正山堂普安红的茶叶生产车间里，一排排整齐的机器轰轰隆隆，舞动着瘦长的芽体，制茶师傅们统一着装忙碌其中，熟练地将一箩箩新芽有序的放入机器中，萎凋揉捻。

正山堂普安红系列产品，原料采自于海拔1300-1400米的大叶种茶树，采摘于头春和秋季单芽、一芽一叶和一芽二叶，特级茶每制作500克干茶需5-6万颗茶芽，内含物质丰富。其工艺以“骏眉”创新红茶工艺制作而成，口感清香甘甜，避开传统红茶浓红苦涩的弊端，被业界誉为“大叶种里的金骏眉”，并荣获2019世界红茶产品质量推选大金奖、大银奖等奖项，深受消费者的青睐。

正山堂普安红产品外形紧细秀长、色润显金毫；茶汤金黄明亮有金圈、经久耐泡；香气纯正，滋味浓醇、爽口；味似熟果香、蜜、花香等复合型天然香味，变幻幽长；茶底呈古铜色、叶底柔软、整齐完整。

在正山堂普安红的茶叶品茗展厅里，一个个整齐的盖碗端端正正，翻腾的水冒着热气，沉稳的老师傅轻缓柔匀地端起瓷器，几片茶叶在清澈金黄的液体中舒展，不破茶魂。

明代文学家冯梦龙曾说道:“春到人间万物鲜”。在美好的春日里，“尝鲜”是必不可少的，对于爱茶人而言，春茶是最好的春“鲜”，邀您即刻泡上一杯，感受春天的“鲜”。

来源：贵州正山堂普安红茶业有限责任公司