安徽茶叶的兴衰，未来的路在何方

自古安徽出好茶，明清时期，安徽茶叶和徽商一样有名，曾排名全国前二。其中根据大部分中国名茶排名，中国十大名茶，出自安徽茶叶就占了三成。安徽的名茶有：黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、太平猴魁、霍山黄芽等。

近代史上远近闻名的安徽茶到了现代却光有名声，没有名气和销量，既没有同属江南茶区的浙江茶那么火爆，也没有同为历史名茶的云南茶和福建茶那么有名气，茶产量、茶产值甚至不及四川、贵州等地。安徽茶怎么了？

安徽产茶历史悠久，皖西一带早在唐朝时便成为茶叶集散中心。白居易在《琵琶行》中提到的“商人重利轻别离，前往浮梁买茶去。”浮梁即今天江西浮梁，与安徽祁门、休宁县接壤，这一带在当时就已经是出名的茶产地。

北宋时，朝廷在今皖西一带设立五大茶场，总管茶叶生产和买卖。沈括《梦溪笔谈》中曾记载了买卖情况：“舒州罗源场买茶……”，舒州，即今天安徽舒城一带。明清是徽茶发展的兴盛时期。黄山茶、六安茶在当时成为贡品，上流阶层趋之若鹜。

徽商兴盛于明中后期，徽州作为当时的茶产区，自然是徽商的经营重点。在当时，大江南北的茶叶老字号很多都是徽商所设，至今仍屹立不倒。北京著名的吴裕泰茶庄，其创始人是歙县人吴锡卿；还有张一元，其创办者是徽商张文卿。五口通商后，徽商除了供应国内外，还结合市场发展出口，于是祁门红茶、屯溪绿茶都在这一时期畅销海内外。

地理环境的独特优越造就原料品质的优异，技术上的坚守与创新，加上徽商的经营有方，徽茶名扬天下，多次位列十大名茶，甚至能占据半壁江山。

到了现代，安徽茶叶大省的地位不断下降，发展缓慢。究其原因，不外乎以下几点：

一、经济发展水平

曾经徽商以自己的传播和影响力，带动了徽茶的声名鹊起，但到了近代，安徽经济实力的下降，一定程度上影响了茶产业的发展。同为历史名茶，碧螺春、龙井的品牌崛起，离不开江浙市场的经济优势。

二、产业集中度低

安徽是茶叶名省，但却不是茶叶强省。茶园多，但产值相对低，茶企多，但规模化茶企少。根据2018年第十四届中国茶业经济年会上，中国茶叶流通协会正式发布了“2018年中国茶叶百强企业名单”，前20名中，安徽只有一个企业上榜，排在第16位。

三、品牌推广力度不够

安徽名茶多，但论品牌影响力，都吃的是老底子。说起安徽茶，听的多的也是那些历史名茶，但其实安徽茶又何止这些。龙头、品牌少，品牌效应小，是安徽茶走不出去的原因。

相对于云南茶、福建茶品牌营销上的成功；湖南茶、贵州茶这些营销上的后起之秀，安徽茶在品牌营销上，在推广渠道和推广方式上面，还需更加努力。

这也需要当地政府的政策扶持和市场引导。

我参观过不少黄山当地的茶场，私人小茶场多，品质不错，但缺少规模化，和当地茶农聊，我们这边还是缺少惠农政策，很多青壮年出去打工了，现在做茶的是60岁左右的中老年，若干年后呢？

缺少政府的政策引导，又进入彼此价格战的漩涡，利润越来越低，茶农的积极性越来越小，再不做出改变，靠吃老本，未来徽茶的路越来越难走，任重道远啊！