今年春茶品质比往年更好

原标题：今年春茶品质比往年更好

本报长沙讯 阳春三月，春光明媚，如果您沿长沙县黄兴大道一路向北，走向“百里茶廊”深处，会感受到这里的暖风拂面与醉人茶香，这里是“世外长沙，绿茶天堂”——金井镇湘丰村。

3月28日，由湘丰茶业集团主办的“‘丰标不凡’2022湘丰产品质量媒体行活动”在此举行，来自全省各界的20多家权威新闻媒体齐聚于此，探寻春天第一抹新绿。在湘丰茶业集团董事、常务副总张超的带领下，媒体考察团一行首先参观了湘丰茶业庄园，了解了茶园生态培管、有机种植、标准化加工质量控制环节。

张超向记者介绍：“今年开春长沙下大雪，这场大雪不仅消灭了越冬的害虫，还促进了茶树的生长，受气温影响，茶树3月初才慢慢发出芽头，缓慢生长的茶芽更适宜氨基酸的形成，茶叶的品质会比往年要更好。”有记者提问：“今年冬天时间过长是否会影响春茶的上市？”张超回答：“会比往年迟半个月左右。但根据我们的测算，今年全年，我们的鲜叶采摘产量会提高，从往年的5万吨，上升到7万吨。”采访中，张超亲手采摘下一片芽头，笑着对记者说：“为了提高产品的匀净度，我们坚持‘三不采，三不要’，不采雨水叶、露水叶、病虫害叶，无芽不要、病芽不要、焦芽不要。你看，我们的头春茶，只采这种颀长、肥壮的芽叶。”

湘丰茶业集团十分重视茶树品种的保护和新品种开发，通过品种改良提升产品品质，在国家级标准化示范茶园里建立了“品种园”““古茶园”“古茶苗扩繁基地”“黄金茶基地”等高价值茶叶种质资源。“我们茶园经过了欧盟认证、雨林认证、国内外有机认证。”湘丰集团研发部副经理阳武雄告诉记者，“坚持不打农药、不施化肥的种植理念。”

金井镇副镇长张杰士表示，金井镇是驰名中外的专业茶叶乡镇，是长沙绿茶的核心产区。在保证茶叶的稳产增收方面，金井镇严格保证产业质量，以品质取胜；同时积极探索村企开发模式，不断实现产业增值，农民增收。“今年我们在政策支持上给予了更大的力度，预计成品茶叶产量是2.5万吨，产值25亿元左右。”张杰士说。　　　　　　　　　　　　

记者章杨梓昕返回搜狐，查看更多

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