泡茶有什么技巧？茶店老板总结的16个泡茶技巧，让你成为泡茶高手

不会泡茶吗？如何把茶泡好，泡茶都有那些技巧？这里我总结了一些泡茶的技巧，分享给大家，欢迎收藏和转发。

从冲泡好喝的角度来说，最重要的就是温度和冲泡时间。不同的茶，用不同的水温，不同的冲泡时间。

1、滇红茶，水温85~90，秒出汤（4秒）2、古树晒红茶，水温92度，10秒出汤3、绿茶，水温92度，10秒出汤4、小青柑B，不同的小青柑是不一样的，小青柑B是95度水，10秒出汤，5泡以后延长冲泡时间！

5、普洱生茶，水温95度以上，前面4泡5秒出汤，4~6泡10秒出汤，6~7泡20秒，之后根据需要增加时间

6、老普洱生茶（5年以上的），水温98度以上或者刚烧开的水，前面4泡10秒出汤，4~6泡8秒出汤，6~7泡20秒，之后根据需要增加时间7、乌龙茶，刚烧开的水，闷一会儿味道才更好

如果认真分析的话，影响茶叶味道的因素就更多了1、水质会影响茶叶味道，自来水，桶装水，矿泉水，蒸馏水，都会影响

2、冲泡时的天气会影响味道，说起来有点像玄学，但事实上的确如此，特别是在冲泡普洱生茶的时候，晴天喝，雨天喝感觉是不一样的。

3、冲泡时注意力是否集中也会影响味道。身体坐正，集中注意力冲泡茶叶的味道就会更好，我分析了一下原因，应该是和注水时的水流是不是稳定有关系的，当你的注意力集中的时候，水流会更稳定，泡出来的茶汤味道就更均匀

4、醒茶干醒茶就是在泡茶之前把茶叶拆好，放在空气中存放一段时间湿醒就是在泡的时候，把茶叶用水进行滋润，让茶叶打开。

其它一些技巧1、没有温度计怎么测水温？水烧开后，打开盖，静置5分钟就是85度气温较低的地方时间要适当缩短。2、泡绿茶用玻璃杯，因为能观察茶叶的美3、闻香杯适合冲泡香气高的茶，闻香也是一种享受4、紫砂壶很适合泡熟普，但是千万别用来泡绿茶5、烧水要用最大火，快速烧开，不要用小火慢烧，因为煮久了水中的含氧量会降低。

以上就是云太吉茶叶的老板总结的一些泡茶的小技巧，对于冲泡茶叶过程来说注意了这16个细节，就可以应付绝大多数情况了。关注云太吉茶叶，分享茶叶知识，传播茶叶文化，享受品质生活。