品茶泡茶“认茶”,一群中学生刚考完试就来体检茶文化

　　扬子晚报网 6月24日讯 （通讯员 陈琦 记者 郑幼明）品尝茶艺师泡的茶、自己学泡茶奉献给家长、参观“百茶荟”并现场认茶……23日下午，南京市鼓楼实验中学初一（2）班的顾楚涵等9名同学，在刚刚结束期末考试后，来到江苏省茶文化学会“茶人之家”，度过了一个轻松愉悦而又有意义的下午。

　　活动中，江苏省茶文化学会会长王为，向同学们介绍说，茶文化起源地为中国，中国是茶的故乡，茶也被称为中国的“国饮”。中国人开门七件事：柴米油盐酱醋茶，中国文化七枚瑰宝：琴棋书画诗酒茶，可见，茶在中国人生活中的重要地位，茶不仅是物质层面的，也是精神层面的，茶的重要性还体现古代及近代曾因茶贸易受阻而引发的战争。而人们饮茶活动过程中形成的茶文化，则是中国传统文化的一部分。

　　“茶人之家”的茶艺师潘星潞在为同学泡茶时，详细讲解了茶具茶器的正确使用方法、泡茶程序与手法，奉茶礼节、以及如何品茶。随后，她手把手教同学们学泡茶。

　　有的同学泡好后，还当场奉给在场的家长。

　　在品茶和学习泡茶后，同学们又参观了“百茶荟”，这是江苏省茶文化学会为了传播历史悠久的茶文化，丰富市民们的文化生活而策划的公益文化活动，学会将收集的100多种名茶，集中在南京河西CBD核心区的“茶人之家”，免费向市民展示。

　　大家在现场看到，这100多种名茶中，既有人们常见的绿茶、红茶、绿茶、黑茶、黄茶等，也有“碎银子”、“螃蟹脚”、“棕子茶”等乌龙茶、普洱茶以及金丝皇菊之类的花茶等，它们编好号后，装在一个个小巧精致的高透明玻璃罐里，一排排的放置在橱窗里，方便过往行人观看和“认茶”。

　　“这是雨花茶”、“这是龙井”、“这是猴魁……”不仅同学们，就连路过的市民包括一些爱喝茶的人，也都为能在一个地方同时看到100多种名茶而意外和欣喜。

　　活动结束后，参与的同学还获得了江苏省茶文化学会和扬子晚报联合颁发的“公益证书”。同学们说，这样的活动既丰富知识开阔眼界，又实际操作锻炼动手能力，真是有益又有趣。

　　暑假即将来临，为了加强与市民的互动交流，给放假的中小学生提供一个免费体检茶文化场所的机会，“茶人之家”将举办“小小茶博士”认茶比赛公益活动，现场还将进行带有“茶”字的“飞花令”游戏等，所有的参与者都有相关证书。

　　欢迎学校或雏鹰小队等学生组织集体报名，需要参与者可致电座机，手机：（陈先生）预约。

　　校对 王菲