六大茶类家庭日用存储方法，爱茶更要懂囤茶！

很多人喜欢存茶，茶叶随着时间的沉淀散发韵味，愈久弥香，从浓烈到敦厚，趋于圆满。但是，若储存方法稍有不对，就会出现串味就是受潮发霉现象。所以懂喝茶，也要懂得正确的保存茶叶的方法。

日常保管：保持干燥、依据茶性合理存放

存茶关键：防压、防潮、密封、避光、防异味、容器

01普洱茶

普洱熟茶作为黑茶的一种，其贮藏只要不受阳光直射和雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味、异味即可。

如果大量存放的可选择：

陶瓷缸堆陈，将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内，利于陈化。封好缸口，做好防潮工作，防止过度高温或低温；

纸箱存放用自封袋把茶叶封起来存放在纸箱里，纸箱离地放置，以免过多接触水分；

紫砂大罐子存储，将每饼茶保留包装（也可用自封袋封好）放在紫砂缸里。无论多大的缸，一定要封口，以免茶味消散。

日常少量存放：准备一些小罐子（紫砂罐或瓷罐、锡罐都可以），将茶饼撬成散块存放在罐子里，既有醒茶的效果，又能防止受潮，罐子口要封起来，避免阳光直射和受潮。

02乌龙茶

乌龙茶比较容易贮藏的，像岩茶和铁观音以及焙火较重的茶，常温保存即可。清香型铁观音、焙火不重的茶，为了保持其鲜爽和滋味，则放冰箱低温保存为好。

03红茶

红茶干茶含水量少，容易受潮或者散发香味，存放时避免茶叶混合存放，选用密闭干燥容器内（紫砂罐或锡罐为佳），避光避高温。在红茶放入之前，用塑胶袋包装，排除袋中空气，能更好保留茶香。

04绿茶与黄茶

黄茶由于和绿茶的做工相近，保存方法是可以通用，可用冰箱存放。如果保存的时间较短，随时要喝，存放在冷藏室即可，注意要密封严谨以免茶叶受潮；

若茶叶量比较多，分小袋包装好后再冷藏。温度控制在5度左右。如果是未开封的茶叶，想要长期保存一年以上的，则应放入冷冻室。不宜将同一包茶叶反复的冷冻解冻。

05白茶

白茶是工艺最原始、工序最简单的茶类，耐储存，且储存环保，不用低温保鲜，只需常温防异味保管即可。存储过程中有一定的转化上升空间，存放时间越久，干茶和茶汤颜色越深，滋味越柔和醇绵。