这种家常茶叶蛋的做法,简单又美味!茶叶是最关键的!
家常茶叶蛋的做法,简单又美味!茶叶是最关键的!
现在的生活节奏越来越快了,对于那些没有时间吃早饭的人们,晚上可以做这样的美食然后第2天早上来吃,这个美食就是茶叶蛋!大家都知道鸡蛋的营养物质比较多,并且崇尚一人一天一个鸡蛋的吃法!茶叶浓的香味儿和大料的香味非常诱人!
加上这个鸡蛋,美味的茶叶蛋就做好了!真的是非常清香,有一股茶叶浓浓的味道!首先我们准备一些食材几颗鸡蛋,葱,姜,八角,桂皮,香叶,花椒和茶叶。茶叶是做好茶叶蛋的关键!如果有条件的话,可以加一些铁观音。我们先把鸡蛋洗干净,情况下我们清洗鸡蛋的时候一定要放在盐水中或者是加入一些面粉,食用盐和面粉可以吸附在上面所含有的脏的东西!
然后锅内准备适量的凉水把鸡蛋放进锅内然后把锅放到火上大火加热大概8分钟的时候鸡蛋捞出来放进冷水中。备用。干净的锅内再放入鸡蛋再加一些葱,姜,八角,桂皮,香叶,花椒和茶叶。然后加入一些酱油老抽和盐还有白糖。等水开以后稍微煮四五分钟!然后腌制一个晚上。
这样,好吃的茶叶蛋就做好了!大家可以尝一个鸡蛋,真的是非常美味!大家可以尝到,这个茶叶蛋的香味儿非常浓郁,很多都来自于茶的香味儿!要做出美味的茶叶蛋,茶叶是关键!人们比较喜欢吃这样的茶叶蛋一方面是因为它的口感,另一方面是因为它的营养物质比较多!
对于南方人和北方人们都非常喜欢吃这样的茶叶蛋,尤其是上班族们,如果早上时间不够的话可以在前天晚上做这样的茶叶蛋再浸泡一个晚上第2天早上就可以吃了!大家学会了吗?希望大家可以在家多多尝试做出美味的茶叶蛋来!真的是非常有意义的一件事情!不管是哪个年龄段的人们都非常喜欢这个茶叶蛋!并且还是我国人们非常喜欢的中国食物!
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