天价茶屡见不鲜!作为茶客,该不该追几万一斤的茶
一个茶店老板说:有个客户,经济实力很强,但就是不买贵的茶,平时消费的茶叶,最多也就2000块一公斤。
问起客户的时候,客户说:贵一点的茶叶肯定更好喝,但我感觉20000一公斤的茶叶,并不比2000一公斤的茶叶,好喝十倍,就算别人把成本5000的原料当2万卖给我,我也喝不出来。2000能买到品质很好的茶了。
茶叶这行,价格和质量没有标准,水有点深,六大茶类都是如此。
名茶之首西湖龙井,今年春茶,有人从茶农手里购买了西湖龙井的茶标,用大佛龙井冒充西湖龙井卖了出去。然而,除了少部分西湖龙井的资深铁粉能喝出来,大多数人,根本喝不出来。几百块的大佛龙井,摇身一变就成了几千块的西湖龙井。
红茶里的金骏眉,号称7万个正山小种的芽头制一斤金骏眉,2005年火了之后,有人用绿茶炒制金骏眉。最后,金骏眉也被玩坏了,如今的金骏眉,价格和品质参差不齐。
普洱茶,大陆市场的复兴不过十几年。2009年三五百块一公斤的冰岛老寨,2021年古树单株已经6万一公斤。茶叶还是那个茶叶,只是,十余年时间,价格涨了将近200倍。
放眼市场,贵的普洱茶,品质肯定更好,但6万一公斤的普洱茶,真的比6000一公斤的茶好喝十倍;更多的是,物以稀为贵造成的面子和身份心理。
2018年,520万一斤的牛栏坑肉桂出现在市场,带得一波岩茶小弟,哪怕一泡的价格,也是几千破万。
岩茶与普洱茶一样,是茶客饮茶的最后两个归宿,品质好的岩茶,在封闭的小茶室内冲泡,的确有满屋飘香的效果,但一斤茶叶几百万,一泡茶叶,炒到几千上万,的确有些飘了!
而且,这上万一泡的岩茶,成本并不贵。大多数茶客并不知道,上家用的是什么茶叶,取个好名字,翻了多少倍卖给你。
茶叶市场,高价茶的出现,是社会阶层分化的必然结果。任何一个行业,都会因为身份需求,出现很贵的东西。价格昂贵的茶叶,让特定群体去追就好了。
对于大多数茶客而言,喝茶,既为了解渴,还为了健康。茶喝起来比水更有味,更着迷于一种喝茶的感觉。
喝茶,无需追求太过昂贵的茶叶。一杯茶,普普通通的饮料,喝得简单随性舒服,足矣!