乡下的灌木黄荆,可酿蜜,可入药,看似是杂木,其实有大作用!

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作者：木子

编辑：春风

审核：小也

回老家时，亲戚送我一罐荆条蜜，我一边欣赏着琥珀色的蜂蜜，一边对母亲说，“闻着蜂蜜就想起荆条花的味道了”。

一旁的母亲也说到：“田间地头不起眼的荆条，却能酿出如此甜美的蜜”。

荆条、黄荆，都是我们对同一种植物的叫法，特指它的部分或枝条时就称“荆条”，如果统称整个植株时就叫“黄荆”。

以前只觉得黄荆是乡下所有杂木中的一种，寻常得让人熟视无睹，偶尔青睐它，只是放牛的时候在路边顺手折一根枝条来做打牛鞭。

要么是在它开花时折些枝条缠作花环带在头上或手腕上，那浓郁的又似带有草药气息的花香一直在身边萦绕，让人很是受用。

认识黄荆

因为母亲的一句话，我重新来认识黄荆，并对它有了更多的了解：黄荆，也叫荆条、山荆、……是马鞭草科，牡荆属灌木或小乔木。

我相信乡下人没有不认识这种植物的，黄荆的生命力顽强，适应能力也很强，在田间地头或河沟水塘边都生活着它们的家族，而且在山区更是普遍。

它的花是一种很好的蜜源，一到夏季，黄荆条上就会开出米兰般细小的花儿，每一根枝条上都是花朵密布，初绽时是绒绒的鹅黄，过些时日又会变成蓝紫色。

站在低处仰望就像是一片片的紫云，若立于高处俯瞰，有风拂过又像是微波荡漾的紫色湖泊。

那是我小时候去山中姨妈家看到的最美风景，花丛中嘤嘤嗡嗡、忙忙碌碌的蜜蜂络绎不绝，又是一种热闹而有活力的景象，那时心里居然有些羡慕住在山里的人。

▋ 黄荆子

到荆条花谢了，会结出一种细细圆圆的暗灰色籽实。它的籽实坚硬，不易破碎，还会长久地释放着一种淡淡的药香。

所以山里人就会采了籽实回家晒干装进枕袋做枕头，头在枕头上活动时，圆圆的小籽实对头、颈部好像还有按摩作用，而且时不时的还会有淡淡的草药香侵入鼻腔，让人无比舒心。

那用来做枕芯的小颗粒其实就是中医药方中的“黄荆子”，它还有“布荆子”“黄金子”的别称。

黄荆子是一种可以止咳平喘、理气止痛的中药材。它味辛、苦，性温：可入肺、胃、肝经。

可用于伤风感冒，咳嗽，哮喘，胃痛吞酸，消化不良，食积泻痢，胆囊炎，胆结石，疝气等疾病。

现在才知道黄荆子枕头不仅仅只是睡觉时给头、颈部稍微舒适点的一个支撑物，而是可以做为养生保健的药枕。

黄荆子是一种温性中草药，它具有很好的疏风发汗，去痰化湿，行气运血的功效，使用黄荆子做枕芯的枕头，可以帮助人体舒筋活血，祛风除湿，清热解暑。

尤其对于脖子僵硬、酸痛的人群，具有很好的缓解与改善作用。这是由于黄荆子具有一定的坚韧性，头部在枕头上活动时，枕头中的黄荆子会对头、颈部起到一种按摩作用。

而且黄荆子挥发性辛香味，能够使人清心宁神，有助于睡眠，对睡眠质量也有所改善。

黄荆籽实细小，但古籍上各医家对它的论述却很详细：

#古籍记载

1.《玉环志》：消食下气。

2.《草木便方》：养肝，利窍，坚齿，聪耳明目。止带浊。疗风痹，颓疝。

3.《广州植物志》：祛风、涤痰、镇咳。用代茶叶，有解暑之功。

4.《南宁市药物志》：温经散瘀，解肌发汗。治感冒，疟疾，哮喘。

5.《四川中药志》：养肝除风，行气止痛。治伤寒呃逆，咳喘，食滞，小肠疝气及痔漏生管。

▋ 黄荆的其他用处

黄荆的作用其实还不止那些：它的茎皮可造纸及制人造棉；茎叶药用治久痢；根可以驱虫；花和枝叶可提取芳香油。

说起来这又是一种浑身是宝的植物，而事实也确实如此，黄荆是一种密度很大的植物，所以它的枝条柔韧结实，生活中人们会用它来编织筐篓，虽然较重，但却耐磨耐用。

记得小时候在夏天去姨妈家，表姐的奶奶煮粽子时叫表姐摘一些黄荆叶放在锅里一起煮，吃时感觉那粽子有种特殊的香味，清新爽口，让人越吃越馋。

那时候只是听大人们说将黄荆叶和粽子一起煮，煮好的粽子不容易变馊，而且保存的时间会更长，现在看来，除了那些，还更有医理。

因黄荆叶也可以药用，它味辛、苦，性凉；归肺、胃、大肠经。有解表散热，化湿和中，杀虫止痒的功效。

所以，吃些黄荆叶煮的粽子还捎带解暑，又不怕多食糯米而伤胃。也有地方一直有用黄荆叶做“灰水粽”的习俗。

把采来的黄荆叶晒干之后烧成草木灰，接着将草木灰放进水里搅拌后用细布过滤，然后用滤出的灰水浸泡洗净的糯米，等糯米泡好就可包粽子了。

黄荆在山里人的嘴里还有一个“蚊烟柴”的名字。山里夏季蚊虫特别多，要想在炎热的夜晚睡个好觉，驱蚊、灭蚊就是最重要的事了。

山里人除了采收艾叶，也会将带叶荆条割回家阴干备用，每晚饭后都会在屋里燃烧一些荆条（或艾叶）驱蚊杀虫，燃烧时散发的草药香气，使得湿热沉闷的空气也会变得清新怡人了。

黄荆与乡下人可以说是息息相关，说它是最亲民的药材一点都不为过，在乡下，女人坐月子时也常用它煮水外洗，可祛除月子里的风寒隐疾。

黄荆叶捣烂兑水喝还可治中暑发痧、急性晕厥和上吐下泻，所以用于预防，乡下人也会常常在夏季用黄荆叶代替茶叶泡水喝，也有地方用黄荆子煮水做凉茶消暑，就像绍兴人夏季一定要用奇蒿煮水喝一样。

以前老人们常常会说“黄荆条下出好人”“黄荆条下出孝子”，就是说不听话、不学好、无上进心的孩子就该被敲敲打打。

而荆条就是最趁手的惩罚工具，它看起来不是很粗，但因为密度大长得瓷实，拿在手里很有份量，抽打在身上自然也会很痛了。

而今，黄荆条做为惩戒的工具只怕是早就“失业”了，因为教师不再需要这种教鞭，家长也不再需要这种家法。

中华民族的美德与五千年文化，靠“言传身教”“耳濡目染”这些最温柔而有力的“教鞭”来一代代传承才会更有意义，也才会传得更久远。

而黄荆在生活中的用途与医药上的功效，也希望得到更多人的了解与使用，才不枉它们年年开花、岁岁结果。

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