创新传统茶产业，生态协议让供应链透明化

作为一个茶叶大国，喝茶作为一件休闲活动，与我们的生活很是密切，很多人会客、谈生意、三两知己聊天，都会泡壶清茶，惬意闲聊。尤其是喜茶之人，更是对饮茶更加讲究，无论是冲茶的器具，还是泡茶的水，更甚者是茶叶的年份等细节。

虽然喝茶这件事在我们的生活上随处可见，但是那并不意味着茶产业在我国发展的很好。目前我国的茶叶生产多数由中小型企业或者是茶商茶农自产自销，由于现代化水平不高的原因，使得种植起来劳动力成本较高。等等的各种问题，再加上茶交易互联网率低，频频出现冒牌等备受消费者诟病的问题，信任机制的崩坏，使得茶产业未能在我国得到很好地发展。

针对这个问题，德国国茶基金会以资源与技术的对接，将茶叶与金融携手作为主要手段，利用其新兴技术区块链与茶的相关产业结合，来发展中国茶经济。

传统的茶产业发展不起来，很大的原因就是其中供应链等各个阶段的不透明化，对此，德国国茶基金会采用了生态协议（AEP）项目来解决。所谓生态协议，便是以茶生态为切入点，针对茶产业的不透明化，利用区块链技术，以及它的公正公开透明、不可篡改等特点，建立起生态安全与信任机制，将茶叶从种植到包装再到运输各个流程，都记录起来。

这样的方法，使得茶产业的供应链中的每一链，都公开透明，可以让每一位消费者，了解到每一片茶叶的数据，这就解决了茶产业的不透明与信任问题。生态协议项目，其实不仅仅可以利用到茶产业里，在不久的将来，我们还可以用于油产业、米产业等各种各样目前均未实现透明化的产业。