四川人待客喝啥茶竹叶青并非首选,而是这4款,比竹叶青还好喝

说起川茶，很多人想到的就是曾经荣登央视的竹叶青茶，“竹叶青”这三个字既是品牌，也是茶叶的名字，从知名度来说，绝对碾压四川现有的任何一款茶叶。

但是，走在四川大街小巷的茶楼，亦或者是去别人家里做客。你会发现很多人喝的并不是竹叶青茶，这是什么原因呢？

其实竹叶青茶自从被央视代言之后，名气一路走红，加上后来又被入选为“迪拜世博茶”，以及获得‘四川十大名茶’第一的称号，在各项荣誉的笼罩之下，伴随而来的是品牌溢价问题。

早在15年前的时候，竹叶青茶的知名度一般，当时的竹叶青茶也不是太贵，那个时候大概200元就能买到一斤。

但是现在，如果你去竹叶青茶的官网上面“逛”一圈，就会发现，哪怕是最便宜的竹叶青茶一斤也在2000元以上，而品质更高的“论道”茶价格更是上万元，以至于很多四川当地人纷纷表示：现在的竹叶青茶不是你想喝就能喝得起的！

归根结底，茶叶就是让大众喝了之后解渴提神的，如果被媒体炒得大家都买不起、喝不起，那么意义又在哪里呢？价格超出茶叶本身的价值，就是值得怀疑的。在这种情况下，茶友们不得不转向其他的茶作为平替，不少当地人反而对本地的这4款茶更加青睐，据说比竹叶青好喝，看看你都喝过吗？

▶花毛峰

花毛峰选用的是峨眉山早春高山优质毛峰绿茶为原料，和高洁清香的茉莉花混合窨制而成。

这是一款茉莉花茶，很多当地人都说花毛峰是当年老“三花”茶的化身，因为二者均是采用的窨制工艺，花毛峰在制作的过程中需要窨制4次，和当初的老“三花”茶工艺比较接近。

花毛峰成品茶外形细紧，匀卷显毫，拥有绿茶和茉莉花茶的双重香气；冲泡之后的茶汤黄绿明亮，香气鲜浓，滋味浓醇鲜爽。

▶仙雾凤茗

这是一款产自宜宾山区的红茶，和当地比较有名的“川红”茶来自同一种茶区，但是这款茶比较低调，不善宣传，所以它的整体的知名度比不上川红。

另外，值得一提的是，这款茶最初的定位就是走亲民路线，目的就是让喜欢喝茶的人都能喝得起，因此价格比川红便宜很多。此外，这款仙雾凤茗茶属于四川十大名茶之一“天府龙芽”系列。

这款茶选用的是头春嫩芽为原料，传统工艺制作，我们都知道四川山多地少，山地的海拔高，云雾比较多，一年下来，可达到100天以上，因此阳光只能漫射到茶树上，有利于茶树芳香物质的积累。

它的干茶表面呈现乌黑油润，有明显金毫，茶条挺直均匀，伴有光泽，粗壮挺拔；热水冲泡之后很快便散发出果木香，茶汤透亮，呈现橘黄色；饮一口，满满的橘糖香，回味甘甜。

▶蒙顶甘露

蒙顶甘露产于享有“天漏”美称的雅安市境内的蒙顶山，蒙顶山因“雨雾蒙沫”而得名，这里雨水量丰富，因此也被古人称为“西蜀漏天”。

甘露是我国卷曲形绿茶的代表，也是一款历史名茶，早在唐代时期就被列入贡茶之首，而且奉贡时间长，一直到清朝末年。

它的干茶外形优美，紧凑多银毫，浅绿油润，香气馥郁；冲泡之后的茶汤微黄而碧绿，清澈无杂质；饮后颊齿留香，叶底匀整。

甘露属于蒙顶山茶的一种，除此之外，蒙山茶还有黄芽、毛峰、石花等等。

▶蒲江雀舌

这款茶主要产于四川的浦江县，其新发的嫩芽形状如鸟雀的舌头，很细小，因此被称为“雀舌”。当地自然条件优越，种茶历史悠久，早在唐代时期，浦江雀舌就被列入朝廷贡品茶。

正品的雀舌一般是在每年的初春2月底到3月底之间采摘，从采摘到成品问世，90%工艺都是由人工完成的。目前国内尚且无法通过机器大批量生产雀舌，所以浦江雀舌的产量比较少。

从外形上观察的话，浦江雀舌和竹叶青长得很像，就口感方面来说，冲泡之后的雀舌醇正甘甜，香味悠长。

结语：其实竹叶青茶的平替还有很多，川地素来不缺好茶的，以上列举的4种只是茶友们常喝的，你还知道有哪些质优价廉的好茶呢？