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中国十大名茶·下

2022-03-31 20:26:06热度:105°C

 

大家好!上期跟大家介绍了中国十大名茶的其中五种,不知道大家有没心动的去品茶呢?

大家是否很期待最后五种名茶呢?

那么今天就给大家介绍十大名茶的最后五种

六安瓜片

又称片茶,产于安徽六安和金寨两地的齐云山,为绿茶特种茶类,是国家历史名茶。六安瓜片驰名古今中外,不仅因为其品质的优势,更得惠于其独特的产地和工艺,当地高山环抱,气候温和,云雾缭绕,为茶树的生长提供了良好的环境。其外形平展,形似瓜子的片形茶叶,每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色光润,微向上重叠,内质香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮,肉质醇厚。假的则味道较苦,色比较黄。

君山银针

为我国著名黄茶之一,君山茶始于唐代,清代纳入贡茶,其生长的环境土壤肥沃,多为砂质土壤,年降水量约为1340毫米,相对湿度较大,这正是茶树生长的适宜环境,君山银针芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉,再升再沉,三起三落,形如群笋出土,又像银刀直立。假银针为清草味,泡后银针不能竖立。

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信阳毛尖

河南省著名土特产之一,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格享誉中外。唐代茶圣陆羽所著的《茶经》,将信阳列为了全国八大产茶区之一,而信阳毛尖也成为了河南省优质绿茶的代表。

信阳毛尖其外形条索紧细、圆、光、直、银绿隐翠,色泽鲜亮,内质香气新鲜,浓爽而鲜活,白毫明显。叶底嫩绿匀整,清黑色,一般一芽一叶或一芽二叶。假的为卷曲形,叶片发黄,并无茶香。

洞庭碧螺春

产于江苏苏州太湖的洞庭山碧螺峰的碧螺春,是中国著名绿茶之一,洞庭山气候温和,空气清新,冬暖夏凉,为茶树的生长提供了得天独厚的环境,也是使碧螺春茶形成了别具特色的品质特点。碧螺春茶条索纤细,银芽显露,一芽一叶,芽为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色,披满茸毛。叶底幼嫩细匀,色泽碧绿。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。民间对碧螺春是这样判断的:“钢丝条,螺旋形,浑身毛,一嫩三鲜自古少。”

高级碧螺春可以先冲水再放茶叶,茶叶依然会徐徐下沉,展开叶片释放香味,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶叶所不能比拟的。

西湖龙井

居于中国名茶之冠的西湖龙井,是产于浙江省杭州市西湖周围群山之中的绿茶。它以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。西湖群山的产茶历史已有千百年,在唐代时就享有盛名。龙井茶叶为扁形,外形挺直削尖,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,色泽为绿中显黄,手感光滑匀齐,一芽一叶或二叶;芽长于叶,芽叶均为成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑,栩栩如生。龙井茶味道清香,沁人心脾。假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。

中国十大名茶,全都介绍完了,这十款茶各有各的特色,而且茶的作用,不仅仅品茶这么简单,还有很多的妙用,也许大家都不知道吧?

没关系,其实我也不是很知道,哈哈哈哈哈哈!

好了,本期小编就到这了,这里是佛系养生,让我们一起佛系的养生!

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