常见七种错误存茶方式,看完千万别再中招了
在茶圈流行这样的说法，茶有三次生命：一是生长，二是制作，三是冲泡。殊不知，要想冲泡出香、味、色、形兼具的好茶，储存方式也很重要，否则再昂贵的茶叶，也将失去饮用价值。
密封、避光、低温、干燥、无异味，这是茶叶储存的五个基本要求。为了保持茶叶品质，留住怡人茶香，今天就带茶友避开家常茶叶储存七个误区。
01
不用透光容器储存茶叶
茶叶储存需要避光，因为光线照射会促进植物色素氧化，干茶的外在颜色和内在物质会受到破坏，从而加速茶叶变质。家常储藏茶叶，可以选用密封性好的铁、锡等制作的茶罐或者陶瓷罐。
2
不要将茶叶摆放在外面
湿度是引起茶叶变质的主要因素，尤其在梅雨季节，茶叶非常容易受潮变质。如果是短期储存，可选择避光且密封性好的自封袋，将茶叶放进去，再捏紧袋口。如果是长期储存，可用食品级塑料袋或铝袋装茶，将袋口绑紧，再放进纸箱密封。
3
不要频繁开箱
普洱、黑茶、白茶等优质茶叶，通常具有收藏价值。在密封干燥的存放环境下，茶叶中的芳香物质会不断聚拢、沉淀，并且随着年份逐增，风味愈加醇厚。频繁开箱会吸附外界水气，从而影响茶叶的转化效果。
4
不要将茶叶直接放进冰箱
对大部分茶叶来说，密封、干燥、常温保存就够了。冰箱是常用保鲜电器，却不适合用来储存茶叶，尤其是罐装、自封袋装的茶叶，因为密封性不强，放在冰箱里容易受潮串味。只有真空包装的茶叶才可以放进冰箱里存储。
5
不要将不同茶叶混放
不同的茶叶有不同的香气，比如，炒青绿茶有炒豆香、板栗香；正山小种红茶有松烟香、花蜜香；武夷肉桂有桂皮香、花果香。将不同茶叶放在一起，茶叶香气会互相影响，风味变得不纯正。即使是同一种茶，如果产区、批次、厂家不同，都应该分开存放。
6
不要放在地下室储存
地下室空气常年不流通，灰尘与细菌较多，容易影响茶叶的清香本性。日常储藏茶叶的时候，不要把茶罐、储存箱直接放在地面上或者紧贴于墙面，以免吸附潮气与灰尘。
7
不要将茶饼拆散后储存
从制作工艺上看，将白茶、普洱茶等散茶压成茶饼，本身就是为了获得不同于散茶的风味。所以，将茶饼拆散储存，不仅失去茶饼特有的风味，还会影响茶叶的陈化效果。
看完这么多错误的茶叶储存方式，茶友们中过几招呢？如果你有其他储存小妙招，快来留言支招，一起留住茶香，品味优雅生活。
