金奖199999元!第二届“泉安杯”秋季安溪铁观音茶王赛将于11月3日...
2021年第二届“泉安杯”茶王赛（央广网发 泉安企业商会供图）
据介绍，生产、销售安溪原产地铁观音的茶农、茶商、茶叶合作社及各茶企在安溪县的茶叶收购点均可参加此次茶王赛。参赛茶样包括安溪铁观音清香型净茶和浓香型净茶两个系列。茶样数量为清香型净茶10斤，浓香型净茶5斤，按1袋真空包装（要求采用通用包装袋，并标明香型、企业名称/个人及联系电话）。选送茶样必须产自安溪境内的2021年秋茶，质量特级以上，符合《安溪铁观音国家标准》（GB/T19598-2006），两个系列的获奖茶样进行卫生质量安全检测，未通过者将取消获奖资格。
记者了解到，第二届“泉安杯”茶王赛的奖金提高了，在茶样重量不变的情况下，清香型铁观音茶王的奖金从首届的元提升到第二届的元，优秀奖的奖金从首届的15000元提升到第二届的18888元。目前已有茶人正厉兵秣马准备参赛。安溪县祥华乡春色满园茶叶专业合作社负责人詹宝福说，去年他就参加了首届“泉安杯”茶王赛，可惜没有获奖。在总结去年参赛失败的原因后，今年将继续参赛。“今年我会吸取教训，在注重茶汤品质的同时兼顾香气。”
泉州茶商吴先生也准备参赛，国庆期间他深入祥华、感德等茶叶主产乡镇收购好茶。据介绍，今年秋茶季，早晚温差大，且未遭遇雨天，寒露前后6天的茶叶品质非常好，毛茶的价格也很高，祥华乡毛茶600元到1000元的比比皆是，感德也出现了上千元的毛茶。吴先生好中选优，已准备好了茶样。
比赛分为初赛和决赛，初赛将于11月4-5日在安溪县茶叶协会职业培训学校审评室举行；决赛将于11月29日在泉州市洲际酒店举行。大赛评委由安溪县茶管委从茶叶质量审评评委库中派出，全程采用密码审评，初赛、复赛采用单循环淘汰法。安溪县公证处全程公证，并设置现场评审流程监督员，根据志愿者报名情况指定1-2名参赛者作为监督员，全程参与茶王赛审评监督。评委审评后，现场公布结果。
本次大赛设清香型铁观音和浓香型铁观音两项大奖。其中清香型铁观音金奖一名，奖金元；银奖二名，奖金各60000元；铜奖三名，奖金各30000元；优质奖暂定20名（组委会可根据实际情况增减名额），奖金各18888元。浓香型铁观音设金奖一名，奖金30000元；银奖二名，奖金各15000元；铜奖三名，奖金各8000元；优质奖暂定10名（组委会可根据实际情况增减名额），奖金各3000元。获奖者将在11月29日泉安商会周年庆活动现场，由主、承办单位颁发奖牌及证书。获得奖项的茶样在茶叶审评用茶和报送安溪县茶管委获奖茶样备案后，剩余的茶样归承办单位所有；未获得奖项的茶样，除扣掉0.5公斤作为审评茶样外，其余的茶样于11月6日退还参赛者。
据了解，这两年，泉安企业商会竭尽所能采取各种措施，推动泉州地区安溪铁观音市场的繁荣。今年初，泉安企业商会牵头在泉州市区打造的泉安荟，集中展示了去年首届“泉安杯”茶王赛的获奖企业的好茶，让更多泉州人了解什么是安溪原产地铁观音，掌握如何品鉴安溪铁观音好茶。在今年国庆前安溪县委县政府举办秋茶产销对接大会上，谢贵林会长代表泉州市泉安企业商会在对接大会上分别和几家茶业公司及合作社签了购买秋茶100吨的大单，为安溪铁观音茶叶销售贡献一份绵力，也给泉州爱茶人带来一杯好茶。秋茶采摘期间，商会谢贵林、余明辉等人陪同安溪县领导走访了安溪几个茶叶主产乡镇，今年秋茶的品质受到了高度认可。即将举办的第二届“泉安杯”茶王赛，也必将在泉州掀起“安溪铁观音热”，进一步提升安溪铁观音的知名度、美誉度和影响力，让更多泉州人了解安溪、走近安溪。