乾隆何以钟爱狮峰龙井小罐茶实力复原御茶滋味,容你细品!

“烹煎黄金芽，不取谷雨后。同来二三子，三咽不忍漱。”一盏带着春之鲜气的龙井茶，不仅让无数文人士子流连，更是令乾隆都十分钟爱的御茶。相传，乾隆皇帝六下江南，四次都来到龙井产区品茶赋诗。有一次恰遇太后身体欠安，乾隆皇帝匆匆携茶回宫，怎料太后闻得茶香，竟有好转，连赞龙井茶可比灵丹妙药。以至于皇帝赋其“御茶”之名，问茶者络绎不绝。

200多年过去了，有人遗憾，或许乾隆钟爱的滋味再也不复从前？然而经典犹存，西湖龙井历经几百上千的岁月屹立不倒，时至今日，我们依然能品到乾隆“同款御茶”，那就是小罐茶狮峰龙井茶。

原产地打造顶级龙井

不是所有的龙井都能叫乾隆同款。小罐茶还原“御茶”品质的第一步，就是坚持原产地原则，小罐茶狮峰龙井茶源自西湖龙井核心产区“狮龙云虎梅”之首——狮峰山脉核心产区海拔200米以上的白沙土茶园，每年产量极为稀少，说是有市无价也不过分。

这里林木茂盛、溪润常流，年均气温16摄氏度左右，年降水量1500毫米左右，土壤结构疏松，通气透水性强，有利于茶叶氨基酸等含氮化合物与芳香物质的形成和积累，是顶级龙井生长的最佳温床。

明前头拨芽叶寄存春之鲜

有好产区还不够，采摘时节同样重要。老话说“明前茶，贵如金”，为了抓住春之鲜，小罐茶狮峰龙井茶臻采明前珍贵头拨芽叶。但尽管如此，也并非每一片茶叶都能“入选进宫”，因为小罐茶还有一套非常严苛的挑选标准，每一罐茶叶都严守6道精选挑茶工序（包括鲜叶筛选、机器分级、人工挑拣等），反复挑选2-3遍，以保证高洁净度，可谓片片都是大自然的限量款。

慢炒细焙还原经典龙井香

如果说，原材料的臻选保障了龙井茶的上乘品相，那么制作的过程就是还原经典龙井之香——小罐茶狮峰龙井茶在经由8道传统工序、24小时纯手工慢制外，还要经过“中国制茶大师”卢江梅的监制把关，最终造就了极致的香味和口感，被誉为“龙井中的龙井”，正应了乾隆那句“慢炒细焙有次第，辛苦功夫殊不少”。

特别要提的是，在采摘、制作等生产流程中，小罐茶都会派出多位富有经验的茶学专业人员，进行全程“盯梢”，同时还集合了外部茶学专家和内部专业审评师之力，共同对茶叶进行口感上的把控，保障消费者手中的每一杯狮峰龙井，都是精品中的精品。

恰逢各位茶友近日都幽闭在家，不能与山水相近，花草相闻，可惜了春日暖阳，不如就趁着春光，品一品这“春之鲜”小罐茶狮峰龙井茶，不用亲自踏春，也能感受到来自春天的鲜醇馥郁。而且，龙井还有抗菌消炎的作用，在疫情当下，也适合用它代替白水，增加身体抵抗力，要知道这可是当年太后娘娘都觉“灵丹妙药”一般的茶叶，常饮一杯，何乐不为？