小白学茶记之一 ——点亮似无若有缘分

“柴米油盐酱醋茶”，公认将茶排在最后一位。大概是因为，前六项代表了必须的物质生活，茶则高出了半级——既是物质生活的 一部分，也代表着一定的精神追求。

从四年前开始，我每周都到沁和茶馆去读书，接触了一些爱茶之人以后，知道自己和茶应有一场缘分。

无奈生活总被“柴米油盐酱醋”充斥，一直没有沉下心好好品过茶，学习茶艺的计划更是被无限期推后了。

没想到在疫情中，喝茶多年却不得要领的朋友Selina，把这个缘分提前帮我牵来了。我们跑了好几家茶艺学校，最后拜师于时嘉堂。

报名了“基础课程”，一共40个课时，从简单的茶礼仪、茶席设计，紫砂壶挑选，学到六大茶类的冲泡和品鉴。

报名的时候，除了希望把茶喝明白点，Selina还想考到茶艺师证；我更多是喜欢陪Selina玩吧，顺便学点东西也不错。当然知道不可能在40个小时之内把源远流长的茶文化学精通，借这个机会先入个门，就是我的目的了。

没想到，一两天课以后，我就从“陪玩”的心态，快速转变成了“真好玩，我想主动了解更多的内容”。一有空闲，对照课程上的记忆和笔记，在家里练习泡茶手法，比较不同茶叶的滋味、查阅茶文化的资料……成了乐此不疲的事情。

更没想到，两个月后的深夜，我会在家里泡着一壶茯砖，嗅着它的茶香和菌香，一边写下这些文字。