杨加龙把心血和爱意“浸入”满山遍野的古茶树
从双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县忙糯乡的双龙古茶园中走下山来,冰岛茶友会杨加龙会长依然兴致勃勃地说道,今年的春茶比往年都好,韵味也更足。
44年前,刚到双江县外贸局不久的杨加龙便被组织安排到湖南农学院学习茶叶专业知识,后又担任了双江县忙糯乡茶叶收购站和县茶厂分厂厂长,从此开始了自己的“茶叶之旅”。
如果忙糯茶山的茶叶会讲话,它可能会告诉我,一个云南茶区“十佳匠心茶人”是如何把自己的心血和爱意“浸入”满山遍野的古茶树,从而让枝头的几点翠绿迎着炎热的阳光长成满树的新茶。
好多年前,适逢“清明”节前,已经被双江茶农,无分男女老幼尊为杨三哥的杨加龙带着“中山大学”校友会的爱茶人士一道来冰岛五寨采摘“鲜叶”。
当天刚好下了一场绵绵细雨,“三哥”刚端起饭碗,就接到茶农的电话,说已经采摘出了一批“鲜叶”,等着三哥去过秤,二话没说,他立即放下碗,抓起一件当年他在忙糯乡当民兵连长时,穿过的老式雨衣,驱车来到茶山下。
当过完秤,把“鲜叶”拿到双龙古茶园茶厂“杀青”完时,东方已微微露出了“鱼吐白”。
事后,他憨厚地告诉“中山大学”黄书记,没有办法,如果不把“鲜叶”过秤,再运到山下双龙古茶园茶厂杀青,那几百斤古树茶叶的质量就会受到影响,就会影响茶农的收益。
转眼间,又到了双江勐康茶厂茶园基地采摘春茶的日子,杨三哥一大早便来到双江龙头山初制所,记者从双江县有关部门获悉,从2016年起,杨加龙便致力于当地各乡、镇,完善茶业初制所建设,而龙头山茶叶初制所正是其中之一。
作茶40余年来,杨三哥积累了丰富的制茶经验,也为双江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县社会经济的发展作出了杰出的贡献。
记者在双江勐康茶厂看到了该厂建厂几十年的“结晶”,数以百计的老茶茶品如纯料勐康“冰岛”“冰岛黄金叶”、“老厂长”茶砖、“小户赛”“昔归”“石斛茶”“牛運亨通”等。
慢慢品尝着杨三哥沏上的各种老茶,新采摘的春茶,记者感受到了一个云南茶区“十佳匠心茶人”,长达45年的制茶历程。(记者 张耀辉)