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不是吧阿sir!这家『麻将桌』茶记,人均20+,竟然排得上榜首

2022-03-30 21:49:16热度:59°C

Cha Chaan Teng

复 古 茶 记  · 觅 食 日 记

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·  Cantonese Snacks  · 

# 爱放标语的粤式茶记 #

①-- 这家店主打粉面饭,最贵仅18元

②-- 均价5元的手调冷饮,“港味”浓

③-- 藏在市场的茶记,平民价宝藏饭堂

④-- 5月份新开小店,竟然称霸地区榜首

 “这家店在哪?” 

 “快!带我去吃!” 

▨  就 系 云 吞  ▧

价格:8 rmb

推荐指数:☺☺☺☺

可以选择干捞或汤云吞,个人更推荐干捞。8元一大碟,20颗左右的大粒云吞。云吞上撒了不少香葱、芝麻和胡椒粉,闻上去香喷喷的,肚子饿的时候简直抗拒不了这种诱惑。

每一粒云吞都皮薄肉厚,咬下去可以感受到肉香和汤汁同时在舌尖炸开,内里是冬菇猪肉馅,浓郁的咸香味冲击着大脑,此时搭配一杯冷饮,真是美滋滋呀。

▨  口 水 鸡 饭(面) ▧

价格:16 rmb

推荐指数:☺☺☺☺

到店必点的招牌菜,可惜我们来的时候饭卖完了,只能换成竹升面。老板娘贴心地将鸡肉和面分开,保持了口水鸡的最佳赏味状态。

鲜嫩的大块鸡肉上淋上了麻油辣椒酱和芝麻,鲜香味十足,白切鸡肉配上点睛之笔的辣酱,每一口都又香又酥又麻,真叫人口水止不住呀,怪不得要称之为“口水鸡”。

店里的竹升面也很有劲道,咸香碱水味,搭配起来也不会违和。再加上有生菜和青瓜,营养、口味都得以均衡,别有风味的口水鸡,无论是配饭还是面,都非常值得一试。

▨  泰 式 酸 辣 无 骨 鸡 脚  ▧

价格:20 rmb

推荐指数:☺☺☺

据说很多人就是奔着这道鸡脚来探店的,导致小编期待值太高了,尝到味道后反而没有惊艳的感觉。浓浓的柠檬酸味卷席而来,超强的味蕾刺激,很酸很开胃,但怕酸的人就不建议吃这个了。

冰冰凉凉很入味的鸡脚,吮咬一口,滑溜溜、爽口又弹牙的质感让人吃了一只就停不下来。吃了几只过后辣味就出来了,感觉舌头有点麻麻的,有点过瘾哦。

不过这道菜说好是无骨的,但还是有可能会吃到没剔干净的骨,筋也蛮多的,吃起来韧韧的,有点影响爽滑的口感。

  

▨  呃 虾 条  ▧

价格:10 rmb

推荐指数:☺☺☺

名字有点新奇古怪,“呃虾条”是什么意思?有沙溪的小伙伴来给小编解释一下吗,感觉就是虾条的进化版。不过10块钱就有一大桶新鲜大条的炸虾条,真的超满足~

头粗尾巴小的炸虾条,形状可爱招人喜欢,蘸点番茄酱更美味。每条虾条里都真的有完整的虾肉,“嘎嘣”咬一口,外脆内嫩,还有若隐若现的芝麻香~

▨  吉 列 多 春 鱼  ▧

价格:12 rmb

推荐指数:☺☺☺☺

心动选手多春鱼,还没出场就闻到了它甜丝丝的香气,原来是在煎得香喷喷的基础上又均匀淋上了黄芥酱,卖相真的超吸引!

鱼的外表被炸得非常酥脆,咬下去能听到清脆的沙沙声,内里鱼肉被烤得非常香,但只有薄薄的一层肉,毕竟多春鱼,春才是重点,每一条鱼的春都超多超饱满的,幸福感爆棚了~

▨  港 式 奶 茶   ▧

价格:8 rmb

推荐指数:☺☺☺

每次去到茶餐厅,总是情不自禁地点上一杯港式奶茶,冰多加几粒,转一转转出复古感。这家的港式奶茶入口丝滑,茶味突出但不够香浓,不过在8元这个价位来说,味道和口感还是不错的。

▨  冻 柠 茶   ▧

价格:5 rmb

推荐指数:☺☺☺☺

这家的冷饮也太便宜了吧,均价才5元,而且5元内的饮品随饭类还不用花一分钱,本来打算停止点单的我立马再多加了一杯冻柠茶。酸甜适中,茶底蛮香的不过有点涩口,柠檬味很清新,配上价格(0元)简直可以说满分~

一进店就感觉自己穿越到90年代,特别是一道阳光打在墙壁上,有一种时空穿越的感觉,两面墙壁铺满了小时候常见的绿格子砖。

桌椅也是选用了比较复古的款式,桌面铺满了各种牌面的麻将,我想,麻将爱好者进来都要乐疯了!

    

每张桌子旁的墙壁上都会贴上菜单,方便客人随时点单加单,还有多人一起看,又方便又环保的需求。

离座位不远处还有一个小推车摆满了调料品及用餐工具,方便店员在忙时,客人可以自助拿取所需品,这些细节还是蛮加分的。

这家店还有一个可爱之处,便是很爱写标语。不仅在店里挂,门口也挂。用的是最经典的几种复古配色,红加绿和红白蓝,超级吸睛。

让我觉得特别可爱的是,店家特意在大门上贴了“街坊生意,多谢捧场”的小牌子,从这个“事先声明”看来,老板也是很怕成为所谓的“网红店”,想要踏踏实实从身边做起呢。

1、从市区(利和附近)滴滴过来,竟然只用了10多分钟,花费了13元,感觉对真正的吃货而言,这点距离不是问题,冲呀!

2、自己开车觅食的吃货们要注意了,附近可能没有那么多合适的停车位,记得提前导航一下附近的停车场!

3、店面不大,好在内有空调。最近天气很热,吃货们出门记得撑伞。

  店名:  COME 撈

  店铺地址:  中山市沙溪镇沙溪南路29号首层第五卡

  营业时间:  周一至周日 9:00—19:00

(*吃货团探店分享 不涉及广告*)

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摄影师:肥叉、波多小野鸡

中山吃货团原创 未经授权禁止转载

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