当前位置:首页 > 资讯 > 茶资讯> 正文
岳西翠兰、舒城小兰花、桐城小花,这三种茶到底有何区别
2022-03-30 13:20:06热度:142°C
说起岳西翠兰、舒城小兰花、桐城小花这三款茶,一般的茶客还真容易被他们相似的外形与花香搞混淆。今天小约就来做一个简单介绍,便于大家去认识、分辨这三种烘青茶。
先说产地。岳西、舒城、桐城分别隶属于安徽岳西县、安徽舒城县和安徽桐城市。由此可见,岳西翠兰、舒城小兰花、桐城小花都是属于安徽的名茶。是一个家门(安徽)出来的。虽然是同一个家门,但不在一块儿的产地必然会导致茶味各有差异。岳西翠兰和舒城小兰花的产地是北亚热带季风区气候,空气湿润、气温相对较低、雨雪充沛。又因为山地高峻,小气候极为复杂。而桐城小花的产地属于亚热带湿润季风气候区。雨量充沛、阳光充足,气温相对较为温和。
次说茶种。岳西翠兰是灌木型中叶类的茶树。桐城小花在培育过程中,还引进过福鼎大白茶、龙井43号等优质茶树。舒城小兰花则和这两又不同,主要是以舒茶早,山坡绿和特香作为茶种。
再论成茶。岳西翠兰茶汤碧绿清澈,香气清澈持久,滋味鲜爽甘醇。其茶叶相连,泡开后恰似翠绿兰花,这也是该茶名字的由来;舒城小兰花茶汤嫩绿明净,香气中有着明显的兰花清香,其茶叶泡开后枝枝直立,形如兰草;桐城小花茶叶外形相对舒城小兰花而言,成茶外形更为舒展,色泽翠绿。香气轻盈鲜美,有兰花香蕴涵其中。概括地说,“色翠汤清、兰香甜韵”便是桐城小花了。
最后来再来看一下这三款茶的历史。桐城小花历史最为悠久,早在明代便已经有了身影,舒城兰花则紧随其后,创制于明末清初的时期。这两款都属于历史名茶。而岳西翠兰则最为年轻,到了1985年才创制出来。虽然年轻,但通过自己的实力,早已多项名誉加身。