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污水处理设备-茶叶提取膜分离浓缩设备的特点

2022-03-30 09:05:35热度:58°C

 

传统茶加工技术的缺点:

1.活性成分(茶多酚)易氧化,含量不高;

2.热浓缩导致茶香气不足,热浓缩成本高;

3.茶饮料浑浊并有沉淀;

4.溶剂损失大,残留物容易超过标准。

膜分离浓缩技术在茶叶加工中的优势:

1.膜分离浓缩技术已成为热敏性物质提取和浓缩的良好选择;

2.结合低温萃取分离技术,避免了活性成分的氧化损失,提高了收率;

3.可以延长树脂的使用寿命,减少洗脱液用量,提高吸附效率;

4.有利于茶多糖的回收,原料利用率高,附加值大大提高;

5.茶香保持完整;

6.膜分离浓缩系统的生产成本约为蒸汽浓缩成本的1/5,大大节省了企业的生产成本,具有很大的技术和经济优势;

7.茶饮料中没有沉淀和浑浊,也没有“茶奶酪”现象。

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茶叶深加工中的膜分离浓缩工艺流程:

1.速溶茶粉/茶霜/浓缩茶汁

茶水提取液→冷冻→离心→储罐→精密膜过滤→储罐→膜浓缩→储罐→冷冻干燥→速溶茶粉

2.茶多酚

茶水提取液→冷冻→离心→储罐→超滤膜过滤→储罐→膜浓缩→储罐→树脂→精制→茶多酚

3.茶饮料

茶水提取液→冷冻→圆盘离心→储罐→超滤膜过滤→储罐→杀菌→灌装→茶饮料

茶提取膜分离浓缩设备的特点:

1.超滤膜的过滤孔径为1000Da-50nm,可去除茶饮料中的高分子溶解物和胶体等杂质,渗透物透明透明,冷却后不易沉淀,浑浊;

2.超滤膜彻底清除杂质,渗透物透明透明,提高了茶多酚的纯度和质量,提高了产品收率;

3.膜浓缩处理属于低温浓缩,工作温度低于50℃,在很大程度上保留了茶的香气,使产品色香味俱佳。

4.一吨水的膜浓缩成本约为蒸汽浓缩成本或三效浓缩成本的1/5,大大节省了生产成本;

5.自动化程度高,采用PLC和变频器控制,操作简单方便;

6.膜片采用进口膜片,使用寿命长,无需经常更换。

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