俄罗斯茶文化(二)二道贩子和私人商队

今天我们来聊聊关于中俄茶叶贸易中发生的故事：

当沙皇身边的一位来自远东的侍女，在皇室成员的众目睽睽之下熟练地将砖茶弄碎，放进大茶壶里用开水冲泡。不一会，整个皇宫都弥漫着一种来自东方中国的神奇味道。我们可以想象，当沙皇首次闻到这种茶香时，他应该会庆幸当时没有坚持拒绝蒙古大汗的好意。

当沙皇俄国开始了解这种“东方树叶”的好处后，在皇室中开始掀起一股“饮茶风”。在他们所谓的“下午茶”时间，经过熬煮的茶开始越来越多地出现在餐桌上，他们通常将其搭配水果。

当这种需求开始为外界了解后，来自中亚和蒙古的茶商及非茶商开始嗅到这里面的商机。他们成为我们口中的“二道贩子”，主要任务是用牛羊等商品交换中国南方的砖茶，再将其转手卖到俄国，赚取中间的差价。

在西伯利亚重要的商业城市托博尔斯克（秋明州）和托木斯克（托木斯克州），信仰伊斯兰教的商人和信仰佛教的蒙古商人，也会投其所好地把包括茶叶在内的中国商品输送到俄国。此外，俄国人也会在额尔古纳河和黑龙江沿岸从中国达斡尔、鄂温克和鄂伦春等少数民族那里获取中国茶叶。

因产地和消费端之间的路线未打通，当时茶叶贸易只是小打小闹。茶也仅限于供应皇家宫廷，贵族富商家庭都要排队，等待历史的车队开到他们面前拉他们上车，才能享用到皇室的茶饮待遇。

18世纪的中俄茶贸中心是恰克图，这个城市因《恰克图条约》而出名。对该条约有兴趣的读者老爷可以自行上网搜索，这里就不赘述了。

要知道现在的蒙古国在清朝时还是中国的领土，所以是中俄边境城市。

1735年，俄国伊丽莎白女皇还建立私人商队来往于中俄之间，他们的工作就是专门运送茶叶供宫廷、贵族与官员享用（有点像我们曾经的“特供茶”）。随着俄国对中国茶的需求越来越大，这位女皇甚至将这支商队摆在明面上，并亲自参加“华茶陆路输俄”的开幕典礼，目的是“昭告天下”皇室要亲自参与中俄茶叶贸易。当那些商人看到俄国最高统治者都这样做了，他们自然不能拖了国家的后腿。自此，中国茶叶输入俄国的数量开始大增。

据历史资料记载：在1762-1785年间，俄国每年从中国—恰克图茶叶之路输入的茶叶近3万普特（约491.4吨）（俄制重量单位，1普特≈16.38千克），占全部从中国进口商品的15%左右。到19世纪初，这一数字达到7万普特（约1146.6吨）！在当时那个年月，俄国就有如此的消费量也是可以用“恐怖”二字来形容了。

虽然我们从上述文字中可以看出当时的俄国与中国之间的茶叶贸易量很大，但是现在的俄罗斯红茶的最大进口国却是斯里兰卡和印度？！

这是2020年俄罗斯红茶进口国前十，我们可以看到斯里兰卡、印度、肯尼亚位居前三。虽然斯里兰卡和印度红茶与中国红茶齐名，但是人家价格便宜啊，在质量相同的情况下，当然谁家便宜买谁家的了！

本文由八鲜过海整理资料完成

图片及资料来源：wikipedia、wikiwand、ITC、中俄茶叶贸易史