盘点世界上最昂贵的十六种食物

1、路易十八比萨饼

世界上最贵的比萨饼是意大利厨师列纳多维奥拉制作的“路易十八”，一块路易十八比萨饼的价格高达79,961人民币。这种比萨饼都是按照客户的要求进行订做，比萨饼中配有三种鱼子酱，红色小龙虾等几种名贵龙虾，制作这种比萨饼用的盐是来自澳大利亚墨累河的盐。

2、澳洲胡桃

澳洲胡桃（Macadamia）是世界上最贵的胡桃，它是一种极讲究的甜食，含有多种对人体有益的物质。澳洲胡桃去皮是很困难的，其制作工艺也十分复杂，全球每年只能生产的澳洲胡桃不超过40吨，澳洲胡桃在其原产地的价格就高达每千克195人民币。

3、番红花的雄蕊

番红花（Crocus sativus）的雄蕊是世界上最贵的调味品，它具有神奇的功效，人们一般用手工的方法采集番红花的雄蕊，然后将其晾干，22.5万根的雄蕊晾干后只有500克。做一盘昂贵菜肴最多放6根番红花雄蕊，就可以产生极强的香味。一公斤番红雄蕊的价格高达38986人民币。

4、Almas鱼子酱

世界上最贵的鱼子酱不是黑鱼子酱，也不是灰鱼子酱，而是伊朗出的“Almas鱼子酱”，它是用白化鳇鱼制作的。100克这种鱼子酱的价格高达12,995人民币。

5、巨型白地菇

世界上最贵的蘑菇是巨型白地菇，这种食品的价格很难确定，因为它基本上都是以拍卖的形式售出的。2004年一位买主花30万买回一块重达850克的白地菇，结果因为保存不当导致白地菇腐烂，悲痛的购买者将其埋在自家园子里，希望在那里能长出新的大块白地菇。2007年三名香港人合伙花费17.5万人民币购买了一块重达750克的巨型白地菇。

6、La Bonnotte土豆

世界上最贵的土豆是法国努瓦尔穆杰岛上种植的La Bonnotte土豆，这种土豆每年产量不到100吨，土豆非常柔软，只能用手工的方法采集。这种土豆价格高达每公斤4,817人民币。

7、和牛肉

世界上最贵的牛肉是日本的和牛（Wagyu）肉，和牛是日本从1956年起改良牛中最成功的品种之一。第七、八肋间眼肌面积达52平方厘米。目前和牛里脊肉在欧洲的价格是每200克650人民币，一些特别柔软的和牛肉的价格比这更高。

8、von Essen Platinum Club Sandwich三明治

世界上最贵的三明治是von Essen Platinum Club Sandwich，其味道鲜美，面包是用用特殊酵母制作的，中间夹有伊比利雅火腿，布列斯鸡肉，白地菇，鹌鹑蛋，意大利西红杮，品尝一份这种三明治需要花费1,071人民币。

9、LEParker Meridien酒店制作的煎蛋

世界上最贵的煎蛋是纽约Le Parker Meridien酒店制作的煎蛋，一份这种煎蛋的价格高达6,498人民币。煎蛋在煎好后摆到油炸土豆的上面，并在表面摆上10盎司的闪光鲟鱼子酱。

10、Serendipity 3饭店提供的冰淇淋

世界上最贵的冰淇淋是纽约Serendipity 3饭店提供的冰淇淋。25种可可制成的奶油冰淇淋，表面摆上绒毛状凝乳，La Madeline au Truffle小块巧克力，并将其装在精制的金边碗中，再配上镶有钻石的小匙。一份这样的冰淇淋价值16万人民币，不过碗和匙是可以带走的。如果想品尝这种冰淇淋，您需要提前订制。

11、Chocopologie by Knipschildt巧克力

世界上最贵的巧克力名叫Chocopologie by Knipschildt。它是由美国Knipschildt Chocolatier公司生产的。这是一种黑巧克力（dark chocolate），保存时间短。这种巧克力的价格为一盎司17,000人民币。

12、印尼鲁瓦克咖啡豆

世界上最贵的咖啡豆是Kopi Luwak 印尼鲁瓦克咖啡豆，也叫麝香猫咖啡豆，年产量仅500磅左右，其价格是2,000至2,600元一磅。在印尼的这些岛上有一种有袋类狸猫，这种狸猫喜欢吃咖啡树上的咖啡果，当地人从狸猫的排泄物中挑出比较完整的而且还裹着果肉粘液的豆子，并将其加工成鲁瓦克咖啡豆。

13、中国大红袍茶叶

世界上最贵的茶名叫大红袍。大红袍是中国武夷岩茶中品质最佳者。“大红袍”的茶树生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，那里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境，大红袍茶树现有6株，树龄350年左右，每年能产500克左右的大红袍茶，茶叶成品的价格高达每千克20.8万元，甚至更高。

14、Perrier Jouet Belle Epoque Blanc de Blanc香槟

世界上最贵的香槟名叫Perrier Jouet Belle Epoque Blanc de Blanc，它采用Des Blancs葡萄园生产的葡萄酿制，如果当年的葡萄品质不好，葡萄酒的生产就会推迟到下一年。这种葡萄酒的价格是每0.75升约9,600人民币。

15、Kona Nigari矿泉水

世界上最贵的矿泉水名叫Kona Nigari，它产自美国夏威夷地区，这种矿泉水是把当地海面一公里以下的海水抽上来以后经过脱盐处理而制成的。 大瓶的容量为5升，价格为13,000人民币，小瓶的有0.06升，价格为200多元。

16、Diva伏特加

世界上最贵的伏特加酒名叫Diva，它是经北欧白桦木炭三重蒸馏过滤的纯净伏特加，每瓶的售价按照容量和种类有所不同，约为2,600至6,500人民币。