茶叶生长需要什么样的气候条件？

原标题：茶叶生长需要什么样的气候条件？

茶，是中国特有的一种著名饮品，如今闻名中外，是世界最著名的饮品之一。同时由于多种气候和自然条件的限制，在过去茶叶并不能够走遍世界的每一个角落。即使在社会发展，科技高度发达的今天，茶叶生长所需的条件依然可以称之为苛刻。

温度

茶叶属亚热带耐阴性的多年生植物，喜温喜湿，要求年平均气温、生产期间月平均气温均在15℃以上。3月上旬连续≥3d日平均气温≥10℃时，茶芽萌动生长、鱼叶迅速展开；气温稳定在10℃以上时，茶芽、叶片生长加快，并抽出新梢；15～20℃时生长较快；20～30℃时生长最旺盛，但易老化，因而有“茶到立夏一夜粗”的说法；最高温度在35℃以上时，生长停止；秋冬季气温下降到10℃以下时停止生长，进入休眠；茶叶生存的最低下限温度因品种差异而不同，为－12～－8℃。

水分

水是茶株的重要组成部分，在茶叶采摘过程中，新梢不断萌发，茶叶相继采摘，需要连续地补充水分，因而茶叶生产中要求年降雨量在1500mm左右，月降雨量在100mm以上；灌溉条件好的茶园，年降雨量在1000mm以上，相对湿度保持在80％左右为宜。

光照

茶树有机体中90％～95％的干物质是靠光合作用合成的。光对茶树生长、茶叶质量有较大的影响，红光、黄光易被茶树吸收利用。在海拔500～800m的中山区，随着高度的增加，云雾、降雨日也相应增加，因而多漫射光，且所含红、黄光多有利于氨基酸、维生素形成，茶叶芽嫩、叶肥、香味浓，这正是“高山出好茶”的气候原因。

灾害性天气

春季低温阴雨，盛夏高温少雨、干旱都会影响茶叶的产量和质量。但在高温强日照条件下生长的鲜叶，多酚类含量却较高。

茶叶对于气候条件要求的苛刻，造就了其集美味和健康于一身的优质特性。同时各有不同的气候条件也打造出了各有不同茶的品类。众所周知八马茶业的茶园基地在福建安溪，高山出好茶地理位置优越，拥有从种植、生产、加工完全，按生态标准进行生产的庄园茶基地。种植涵盖的精品茶种居多，适应各口味消费层的需要，深受广大消费者喜爱。像我国的四大茶区其自然、气候条件就各有不同，出产茶的品类、质地也各有千秋，也正是这样的不同，造就了我国茶品类的丰富多彩。返回搜狐，查看更多

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